Menukaart - De Gastro

#23 - Zeevruchten - Brugge Centrum, Koffie, Vis
Gerechten: 52
+3250341524

Menukaart

PDF

Hier vind je de kaart van De Gastro in Aalter. Op dit moment staan er 209 gerechten en dranken op de kaart.

Zin in een culinaire reis vol smaakexplosies? Bij De Gastro in het hart van Brugge prikkelen antipasti, gegrilde klassiekers en zeevruchten jouw zintuigen. Van verfijnde carpaccio tot malse filet mignon en knapperige croquettes, ons menu combineert Franse finesse met lokale heerlijkheden. Laat je verrassen door onze chef die elk gerecht transformeert tot een kunstwerk – een ware traktatie aan Braambergstraat 6.

Hoofdgerechten Voorgerechten Vlees Voorgerechten/Starters/Entrees

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Voorgerechten

    Rundscarpaccio
    Rundscarpaccio

  • Mosselen

    Mosselen Natuur
    Mosselen Natuur

  • Gebakken

    Gebakken Vis Met Frieten
    Gebakken Vis Met Frieten

  • Vergiften

    Moules Avec Frites
    Moules Avec Frites

  • Hauptspeisen

    Konijnenpoot
    Konijnenpoot

  • Second Course

    Konijnenbout
    Konijnenbout

  • Populaire Gerechten

    Vlaamse Stoverij
    Vlaamse Stoverij

  • Plats Du Jour

    Steak Avec Sauce
    Steak Avec Sauce

  • Dagelijkse Specialiteiten

    Béarnais
    Béarnais

  • Voorgerechten

    Mossel Natuur
    Mossel Natuur
    Wijngaardslakken / Escargots De Bourgogne / Burgundy Snails
    Wijngaardslakken / Escargots De Bourgogne / Burgundy Snails
    Artisanale Kroketten / Croquettes 2 Pcs
    Artisanale Kroketten / Croquettes 2 Pcs
    Mediterranean Burrata / Mediterrane Burrata
    Mediterranean Burrata / Mediterrane Burrata
    Cheese (Kaas) / Fromage
    Cheese (Kaas) / Fromage
    Shrimp (Garnaal) / Crevettes
    Shrimp (Garnaal) / Crevettes
    Mix Kroketten / Mix Croquettes
    Mix Kroketten / Mix Croquettes

  • Vlees

    Chicken Leg In Red Wine Sauce With Rosti's
    Chicken Leg In Red Wine Sauce With Rosti's
    Flemish Beef Stew With Salad And Fries
    Flemish Beef Stew With Salad And Fries
    Chef's Ossobuco
    Chef's Ossobuco
    Steak Tartare With Salad And Fries
    Steak Tartare With Salad And Fries
    Filet Mignon (± 250G)
    Filet Mignon (± 250G)
    Dry Aged Black Angus Entrecôte (± 350G) 4 - 6 Weeks Aged
    Dry Aged Black Angus Entrecôte (± 350G) 4 - 6 Weeks Aged

  • Voorgerechten/Starters/Entrees

    Rundscarpaccio Met Parmezaan
    Rundscarpaccio Met Parmezaan
    Artisanale Kaaskroketten Met Slaatje
    Artisanale Kaaskroketten Met Slaatje
    Artisanale Garnaalkroketten Met Slaatje
    Artisanale Garnaalkroketten Met Slaatje
    8 Wijngaardslakken In Kruidenboter
    8 Wijngaardslakken In Kruidenboter
    Romige Burrata Met Gekonfijte Kersttomaat & Basilicum Olie
    Romige Burrata Met Gekonfijte Kersttomaat & Basilicum Olie

  • Hoofdgerechten

    Chef's Osso Buco
    Chef's Osso Buco
    Steak Tartare (±250G)
    Steak Tartare (±250G)
    Vlaamse Stoverij / Flemish Beef Stew
    Vlaamse Stoverij / Flemish Beef Stew
    Traag Gegarande Kalfs Ribbetjes / Slow Cooked Veal Shortribs
    Traag Gegarande Kalfs Ribbetjes / Slow Cooked Veal Shortribs
    Carbonnade Flamande / Flemish Beef Stew
    Carbonnade Flamande / Flemish Beef Stew
    Côtes De Veau Braisees / Braised Veal Ribs
    Côtes De Veau Braisees / Braised Veal Ribs
    Konijnenbout / Rabbit Leg
    Konijnenbout / Rabbit Leg
    Filet Mignon (±250G)
    Filet Mignon (±250G)
    Dry Aged Ribeye Holstein Entrecote Maturee (700G) For 2 Persons
    Dry Aged Ribeye Holstein Entrecote Maturee (700G) For 2 Persons

  • Fish / Poisson

    Gegratineerde Vispannetje Met Pommes Duchesse
    Gegratineerde Vispannetje Met Pommes Duchesse
    Zalmfilet Met Huisgemaakte Tartaarsaus, Slaatje, Kroketten Of Frietjes
    Zalmfilet Met Huisgemaakte Tartaarsaus, Slaatje, Kroketten Of Frietjes
    Gebakken Scampi's Met Kruidenboter, Sla En Frietjes (10St)
    Gebakken Scampi's Met Kruidenboter, Sla En Frietjes (10St)

  • Mussels With Fries / Moules Avec Pommes Frites

    Met Witte Wijn
    Met Witte Wijn
    Met Look En Room
    Met Look En Room
    Met Look & Ricard
    Met Look & Ricard

  • Vlaamse Smaak / Flemish Taste / Le Goût Flamande

    Mosselen / Mussels / Moules
    Mosselen / Mussels / Moules
    Artisanale Kaaskroketten (2St) / Artisan Cheese Croquettes / Croquettes De Fromage Artisanales
    Artisanale Kaaskroketten (2St) / Artisan Cheese Croquettes / Croquettes De Fromage Artisanales
    Gegratineerde Vispannetje Met Pommes Duchesse / Gratinated Fish Stew With Duchesse Potatoes / Pot Au Feu De Poisson Gratiné Avec Pommes Duchesses
    Gegratineerde Vispannetje Met Pommes Duchesse / Gratinated Fish Stew With Duchesse Potatoes / Pot Au Feu De Poisson Gratiné Avec Pommes Duchesses
    Vlaamse Stoverij Met Slaatje En Frietjes / Flemish Beefstew With Salad And Fries / Carbonnades Flamandes Avec Salade Et Pommes Frites
    Vlaamse Stoverij Met Slaatje En Frietjes / Flemish Beefstew With Salad And Fries / Carbonnades Flamandes Avec Salade Et Pommes Frites
    Crème Brûlée / Mousse Au Chocolat / Speculas Delisia
    Crème Brûlée / Mousse Au Chocolat / Speculas Delisia

  • Salades

    Geitenkaasalade
    Geitenkaasalade
    Oosterset Onijnsalade
    Oosterset Onijnsalade

  • Hoofdgerechten

    Ragout Flamand
    Ragout Flamand

  • Ongecategoriseerd

    Krokante Kip Salade
    Krokante Kip Salade

  • Sauzen & Dips

    Beurre Maître D'hotel
    Beurre Maître D'hotel

FAQ

Ja, gasten vermelden dat er wijn en bier beschikbaar zijn om bij de gerechten te passen.

Absoluut — moules-frites en andere zeevruchten zijn aanraders volgens meerdere reviews.

Nee, het prijskaartje van flessenwater wordt door sommige gasten als te hoog en onaangenaam ervaren.

Niet per se — een review meldde dat de escargots klein en prijzig leken; verwachtingen kunnen verschillen.

Feedback

jean-pierre-van-duur-2
Jean
13.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

In de meest toeristische hoek van het kleine Venetië ligt een restaurant dat, naast zijn hoogstaande gerechten, ook een warme en familiaire sfeer biedt, dankzij Lan en zijn vader die veel aandacht aan ons besteedden.

johan-hennebicque
Johan
13.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

Zeer goede ontvangst, mooie setting en lekkere gerechten. Goede prijs-kwaliteitverhouding. Vriendelijk en glimlachend personeel dat goed luistert. Spreken Frans. Adres dat ik aanbeveel en dat ik zal onthouden voor mijn volgende bezoeken aan Brugge.

Meer restaurants met een menu in de buurt Aalter