Hiro Sushi Amstelveen

De beste sushi die ik tot nu toe heb gehad sinds ik Japan heb bezocht.

Dat kan de kwaliteit van de afwas hebben beïnvloed. De katsu was vrij goed, iets minder chagrijnig dan wat ik leuk vind, maar ik betwijfel of dat door de leveringstijd komt. De rijst was plakkerig en perfect vochtig. De unagi nigiri was echt teleurstellend. De eelt was overdreven en zwaar. Hoewel het stuk vlees fatsoenlijk groot was, was het zeker ondermijnend.

Een beetje dure imo. Ik heb net een visvergiftiging voor 16, kan het goedkoper op andere plaatsen

Ik heb de afgelopen 3 weken een speciaal dieet gevolgd en het heeft me gek gemaakt. Overal waar ik kwam vroeg ik alsjeblieft kon je dit weglaten of dat weglaten, omdat ik deze dingen niet mocht eten (lange lijst). Dit is de eerste afhaalplaats die daadwerkelijk bereid was om te luisteren en mijn dieet aan te passen. Het voelde zo goed om eens iets anders te kunnen eten. Dus dank aan de chef van afgelopen zondag voor het helpen door deze week heen te komen. Terzijde, dit is onze favoriete sushiplaats. Geweldige sushi.

We kwamen langs voor afhaalmaaltijden.. Het menu was uitgebreid, de sushi werd snel en met vaardigheid en elegantie bereid. De fijnere details die vaak ontbreken bij sushi afhaalmaaltijden waren aanwezig, inclusief zelfgemaakte leerstokjes voor mijn dochter. Heerlijk.