101 Gowrie B.v. Amsterdam

Een ongelooflijke culinaire ervaring! Het beste dat we in Amsterdam hebben gehad. Goed ontworpen gerechten, super vriendelijke service en geweldig om met de eigenaar vanuit de keuken te praten. Alle 5 sterren waard! We komen zeker terug.

We waren absoluut dol op onze eerste ervaring bij 101 Gowrie. We hielden van de intieme sfeer van het restaurant, niet hun typische chique, luxere uitje. Normaal gesproken voelen we ons niet op ons gemak in chique restaurants, maar dit was geweldig! De muziek was geweldig en het eten (en de timing van het eten) waren fantastisch! We hebben alle gerechten op het menu gehad en elk gerecht heeft ons verbaasd doen staan. Alles was zo goed doordacht en ik had niet kunnen wensen dat ik een beter diner met mijn vrienden kon hebben. We hebben een geweldige tijd gehad!

Japanse invloeden in het eten waren geweldig. Ondanks dat het een chique eetzaal was, was de sfeer heel informeel en helemaal niet stijf, erg comfortabel. Het personeel was super vriendelijk, elk gerecht werd heel goed uitgelegd, met een verhaal (soms van de kok) dat de moeite waard was. Het was het geld zeker waard.

Best nori rye bread/broche ever. beautiful, rich in aromas and warm. With the homemade butter and a wild garlic oil I was teleported in autumn to a hut next to the Fuji Mountain. if the entire tasting menu was only made of this article, I would have been happy. rest and music.

Friendly staff, calm atmosphere, and the food was totally amazing