De Italiaan Amsterdam

Absoluut fantastisch! In het begin zag ik de pizza en dacht ik dat het echt klein en lelijk was voor de prijs die ik betaalde... maar toen ik het proefde was het als een explosie van smaken in mijn mond, Het deed me denken aan de traditionele Italiaanse smaken... verbazingwekkend!

Ik was zo verrast door de overvloed aan positieve recensies. Dit restaurant is niet veilig voor mensen met coeliakie. Het grootste deel van het menu is niet glutenvrij en toen ik naast de keuken zat, kon ik zien hoe onveilig het was. De keuken was erg druk bezig met het bereiden van veel glutenvolle maaltijden op hoge snelheid. Ik vroeg de ober om de chef te informeren dat ik coeliakie had, maar hij zei simpelweg dat de pizza door het systeem zou gaan als glutenvrij. Geen aanrader.

Italiaans restaurant in een schattige buurt. Ik had een glutenvrije pizza. Deze werd bereid in een aparte oven. Glutenvrije pasta was ook beschikbaar. De bediening was behulpzaam. De pizza was lekker en ik ben niet ziek geworden.

Heerlijk 4 gangen menu gegeten. De voorgerechten en het toetje waren voor iedereen glutenvrij. Pasta en pizza apart glutenvrij voor mij gemaakt .

Het eten was geweldig. Ik had een burrata salade en een glutenvrije koks keuze van pizza. Ze waren 10/10. Ik denk nog steeds aan de Burrata salade dagen later. Helaas een uur na het eten werd ik erg ziek, wat het gevoel heeft dat er een kruisverontreiniging was ergens in mijn maaltijd. Dit was zeer ontmoedigend toen ik onderzoek had gedaan op deze app vooraf en sprak met de server over glutenvrije opties en kruisverontrusting, maar als er een pizza keuken is, moet het makkelijk zijn om kleine gluten op te krijgen. Als je geen celiak bent, zou ik deze plek aanbevelen omdat de dienst geweldig was en het eten was heerlijk, maar ik weet niet zeker of ik terug zou gaan omdat het feit dat ik ziek werd.