Eetcafe Bax Amsterdam

Een leuk relaxed café om de hoek van de Kinkerstraat. Ik was hier om mijn honger te stillen na een lange dag op kantoor. Wat is er beter op zulke momenten dan een hamburger? Dus ik bestelde de burger met een gebakken ei. De burger werd geserveerd met frietjes, dus mijn geluk kon niet op. De burger was stevig en had naast dik vlees ook heerlijke saus en gemarineerde uienringen ertussen. Ik kon het niet eens op krijgen! Maar wat echt opviel in deze plek was de service. Super vriendelijk en behulpzaam. De vrolijke ober kwam meerdere keren langs om te vragen of alles in orde was. Dat gebeurt niet vaak in Amsterdam. Waarom ik ze geen 5 sterren geef, is vanwege de locatie. We zaten buiten (oke, ze hebben een groot terras) en het was nogal lawaaiig (straatreinigingsmachines en passerende auto's en daklozen), dus het was niet echt gezellig. De omgeving zelf is niet bijzonder esthetisch, maar het eten en de service komen dichtbij om het te compenseren.

Altijd gezellig, goede bediening: Home of the Appsterdam meetings op elke woensdag rond 19:00. Je moet naar een Appsterdam meeting gaan als je van technologie, apps houdt, of gewoon zin hebt in een leuk gesprek. De keuken is altijd goed (tijdelijk gesloten), ze hebben Nederlands eten en ook niet-Nederlands eten, dus voor iedereen een keuze. Last but not least, veel plezier daar!

Dit is een geweldige lokale plek met vriendelijke bediening. Ze hebben een goede selectie aan bieren, het eten is goed en ze hebben een groot terras voor buiten zitten. En oh ja, ze hebben een kat die je misschien komt begroeten.

Cafe Bax is the place for Appsterdammers to gather every Wednesday evening at 19:00. We've been coming to this cafe for the past two years and we absolutely love them! Their daily specials are delicious, and their kip sate is top! But what really makes this place the best, is owner Jasper Bax and his attentive staff. It's rare to find good service in the Netherlands, and even rarer to find *great* service. I love you, Cafe Bax!

Café Bax is a very locals pub, but with a huiskamer gevoel (homley feel, but that doens 't quite translate as well... It is located right near the Ten Kate Market, so you can also get your shopping on! On weekends they have had a flea market near the pub, that was also very cool, and they might do it again soon! the Pub, the interior is quite eclectic, from an Ikea table set, to the antique wallpaper, it is a very well decorated pub, and that gives it a nice and layed back atmosphere. there is a long wall sofa along one of the walls with relatively small tables to sit at, but very cozy for a chat over a few drinks. They also have some random tables to sit at, if you are not feeling the sofa. Or, you can hang out at the bar. They have free Wi-Fi, but a drink is mandatory, duh... the Terrace, this is my domain, as a smoker, I need these terraces like I need my sauv Blanc on a Friday evening. And this terrace is, dare I say it? Perfect!! You can either hide from the elements under the heated canopy, or soak up the sun at one of the picnic tables. the Food, as it pains me to say, it used to be ****. But they have hired some new kitchen staff, and it has really been for the better! (not so much for the old kitchen staff though . Their sandwiches are great, the soups are mega tasty, and they also serve bouncers (uitsmijters and other great and traditional Dutch café food. the Drink, They have a variety of special and seasonal beers on tap, and the staff is well informed about what they can offer you. If you are not too keen on a cold one, they also have some pretty decent wines (I am yet to convince the owner to get an acceptable dry white though , and a full bar. They also know how to do a flat white, or a cappuccino and have the oh so hip (barf fresh mint tea. The staff, they rock! It can be a bit of a wait in the terrace during a lunch rush, but you can also order inside if you are feeling super thirsty, or oh so important that you just cannot wait..... be sure to tip 20%, as all bar workers should be able to have something to show for after a 10 hour shift.... The Music, no clue, because see the bit I wrote about theTerrace, sorry.