Forno - Amsterdam

Geweldige plek in een kwaint, ontspannen buurt van Amsterdam. Mijn vriendin en ik houden van de pizza hier maar vanavond aten wekelijks het menu en het was geweldig! Lemon Risotto met rode mullet in een geroosterde knoflook tomatensaus was ongelooflijk! Ook de eendenborst naast Rutabaga en parsnip puur met cranberry saus was zo heerlijk voor het seizoen. Grote, heldere, sappige smaak! Ik hou van deze plek.

Grote ambiance, fantastisch voedsel en briljante dienst. De plek heeft zowel binnen als buiten zitten. Seating is comfortabel en de ruimte is goed verlicht. Voedsel: Het brood met knoflook dip was geweldig. De dip consistentie was echt geweldig. De pizza was echt goed, de multiple cheeses maakten het heerlijk terwijl de pesto er een echte frisheid aan toevoegen. Het auberginegerecht was absoluut briljant, kaas verpakte aubergine... denk er over na, ik wil het weer. Geweldige koffie voor de maaltijd. Alles in een grote vondst. Ik vond het geweldig. Zeker een bezoekje waard.

Deze recensie is alleen voor drankjes en desserts! We hadden honger voor een late avondmaaltijd/snack, maar we misten net de sluiting van de keuken voor het diner om 22.00 uur. De serveerster, die ofwel super aardig was zoals de Nederlanders bekend staan om te zijn, of omdat het haar verjaardag was, overtuigde de keuken om ons dessert te serveren. En WOW, dat was niet te missen. Laten we daar zo meteen op ingaan. Eerst, terwijl we op onze desserts wachtten, bestelden we drankjes, en de barman voldeden aan mijn verzoek om de Moscow Mules op het menu te veranderen in Gin Mules. En WOW, dat was heerlijk verfrissend perfectie. Mijn drankje was zo lekker dat mijn vrienden allemaal hetzelfde bestelden als ik voor de tweede ronde. Substitutie winst! Maar nu naar de desserts. Ik kan me niet precies herinneren hoe de desserts die we hadden besteld heetten, maar een was een chocolademousse dessert geserveerd in een oversized wijnglas en de andere een citrus torta geserveerd met ofwel sorbet of gelato. Mijn wazige, slecht verlichte foto's helpen niet echt om te ontcijferen wat de exacte desserts waren, maar geloof me, ze waren heerlijk. Ik was onder de indruk van hoe perfect in balans alle smaken waren en de ingrediënten leken gewoon te dansen op mijn tong. Mijn vrienden waren ook onder de indruk van de desserts, en het was een prachtige afsluiting van een verrassende late avondmaaltijd. Ik wou dat ik meer precies kon zijn in mijn beschrijvingen of fotobewijs, maar ik denk dat je de goederen gewoon zelf zult moeten uitproberen!

Forno bevindt zich op een geweldige locatie in een rustige buurt net ver genoeg van de toeristische drukte. Alleen locals hier! Ze hebben een geweldig terras voor de zon zoekende gasten. Een geweldige plek voor middagdrankjes en snacks. Goede borden pasta en heerlijke pizza. Altijd de specials proberen! Drie sterren omdat ik denk dat het iets te duur is voor de hoeveelheid eten die je krijgt. Maar ik woon ook naast de deur dus ik verwacht een burenkorting die ik niet krijg.

Ik hou van deze plek. Het eten is heerlijk en de service is geweldig. Toen ik het hier voor het eerst ontdekte, wilde ik alleen maar hier een week lang eten.