Ichi-e - Amsterdam

Een uitstekend restaurant in het hart van de Bijlmer (of moet ik zeggen Zuidoost Amsterdam? De service is eigenlijk ongekend voor Nederlandse normen, dit is een... Lees verder Een uitstekend restaurant in het hart van de Bijlmer (of moet ik zeggen Zuidoost Amsterdam? De service is eigenlijk ongekend voor Nederlandse normen, dit is een extreme compliment in mijn ogen. De algemene Nederlandse service gaat vaak tot ****. Bij Ichi-E lijkt het personeel om je te geven, als dat niet zo is, weten ze het in ieder geval heel goed te verbergen! Het eten was geweldig, snel geserveerd en, aangezien we probeerden dingen te bestellen die niet beschikbaar waren in het bovenste deel van het restaurant, maar technisch gezien in het onderste deel, was de serveerster erg behulpzaam in het geven van (gelijk geprijsde) alternatieven om het complete gerecht dat we in gedachten hadden samen te stellen. Als je toevallig naar de bioscoop of een concert gaat, ga dan wat eerder en geniet van uitstekende Japanse gerechten bij hen! Het personeel verdient een grote fooi (tenminste toen wij daar waren)!

Ik ben sceptisch over alle lopende sushi-bars, maar het eten is hier eigenlijk vers en goed. Deze plek biedt een uitgebreid menu naast een lopende sushi-bar en... Lees verder Ik ben sceptisch over alle lopende sushi-bars, maar het eten is hier eigenlijk vers en goed. Deze plek biedt een uitgebreid menu naast een lopende sushi-bar en ik heb de zeebaars en drie stukken lam geprobeerd; beide gerechten waren eigenlijk uitstekende gerechten. De service begon traag, maar zodra de serveerster de bestelling opnam, was ze attent en erg vriendelijk. Ik geef haar geen schuld, want ik was daar tijdens de piekuren en de eigenaar zorgde ervoor dat mijn tafel goed verzorgd werd.

OMG, de taxichauffeur raadde deze plek aan, dus hebben we het opgezocht op Yelp en ik was een beetje sceptisch toen de Yelp-pagina het maar 3,5 sterren gaf. Dit... Lees verder OMG, de taxichauffeur raadde deze plek aan, dus hebben we het opgezocht op Yelp en ik was een beetje sceptisch toen de Yelp-pagina het maar 3,5 sterren gaf. Dit was voor mij een 5-sterrenrestaurant, het eten was absoluut heerlijk, de service was uitstekend en de locatie was gemakkelijk te bereiken vanuit ons hotel! Ik had zoete wijn als mijn drankje en het was fantastisch, mijn man had de Wieckse White-bier en het was ook geweldig en ik houd niet van bier, maar het was geweldig! Voor het diner hadden we de bento-box voor twee en de hamachi. We hebben van elke hap genoten!

Het is dicht bij waar ik werk en ik wilde een lekkere lunch met Didi tijdens een werkdag. We kregen een tafel buiten in de zon en na een tijdje konden we onze g... Lees verder Het is dicht bij waar ik werk en ik wilde een lekkere lunch met Didi tijdens een werkdag. We kregen een tafel buiten in de zon en na een tijdje konden we onze gerechten bestellen. Ik had wat pittige tonijn en wat maki. De sushi was oké, niet geweldig, maar voor de prijs had ik betere kwaliteit verwacht. De service kan veel verbeterd worden. We moesten best lang wachten om voor de tweede keer te bestellen en er was niemand te vinden toen we wilden betalen. Algemene mening. Als je een concert, film, etc. in de buurt hebt en je wilt iets lekkers en niet te vet, dan kun je het proberen.

Heb je ooit iets zo goeds gehad dat het je gewoon omverblies en je even niet meer helder kon denken?!!!!! Man oh man oh chevitz!!!!!!! Deze verdomde zalm kebab... Lees verder Heb je ooit iets zo goeds gehad dat het je gewoon omverblies en je even niet meer helder kon denken?!!!!! Man oh man oh chevitz!!!!!!! Deze verdomde zalm kebab saki yaki .......... zoooooooo vochtig, smaakvol met niet te veel sojasaus en perfect gekarameliseerd! Er was geen plekje dat te krokant was, geen gedachte aan droogte. Ik bestel geen lamshaasjes....... proef er één en ik ga nooit meer terug naar steak. Wie had gedacht dat ik ze lekker zou vinden, gezien de keren dat ik ze heb geprobeerd en ze taai waren. Slaap niet, omdat het sushi zegt.... mm mm.