Minato - Antwerpen-centrum
Minato
Beschrijving
Stap binnen bij Minato en voel even een stukje Japan in hartje Antwerpen. Minato serveert verfijnde, op verse vis gebaseerde gerechten bereid door een ervaren Japanse chef en begeleid door gastvrije, attente Japanse bediening. Van smaakvolle nigiri en torro tot huiselijke klassiekers als chawan-mushi, kitsune udon en natto-specialiteiten: elk gerecht is met vakmanschap en liefde bereid. De sfeer is warm en ingetogen — geniet aan de counter, neem een slok warme sake of genmai-thee en sluit af met een zoete yokan. Minato combineert echte Japanse traditie met een comfortabele, gezellige setting; een aanrader voor liefhebbers van authentieke smaken.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor Minato
Feedback
Gasten loven Minato's verse vis, vakmanschap en warme Japanse service; kritieken melden kleinere porties, traditionele serveerwijze en soms reserveringsproblemen.
Geboekt maar boeking ging verloren uiteindelijk dus helemaal niets bevestigt via tablebooker. leuk.
Geboekt maar boeking ging verloren uiteindelijk dus helemaal niets bevestigt via tablebooker. leuk.
Wel duur, maar voor zo'n service betaal je dat graag. De service was gewoon uitstekend, de bediening was zeer vriendelijk en beleefd en de gerechten waren piekfijn geserveerd en mooi gepresenteerd en bovendien van excellente kwaliteit. Een echte aanrader!
Menukaart
Ontdek het Minato menu in Antwerpen: verse sushi, sashimi, udon en unieke desserts als groene thee-ijs en mochi. Een Japanse smaakbeleving aan de Vlaamsekaai.
Voorgerecht
Edamame: Gekookte Sojaboontjes5 € Wakame Salad: Zeewiersalade, Komkommer En Radijsjes9 € Gyoza: Japanse Ravioli8 €Plat
Sukiyaki: Fijn Rundvlees, Tofu En Warme Groenten25 € Shake Teriyaki: Gegrilde Zalm Met Teriyaki Saus18 €Nagerecht
Machi Ice Cream: Vanille Ijs In Een Rijstcake5 €
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
Minato serveert gerechten volgens traditionele Japanse timing: warme en knapperige items worden meteen geserveerd zodra ze klaar zijn, en verse sushi of tempura zullen dus eerder arriveren dan andere gangen — vraag gerust om seizoensgebonden onigiri (umeboshi) die soms alleen op verzoek beschikbaar is.
QR-Code naar het menu
