Karasu - Antwerpen
Karasu
Beschrijving
Stap binnen bij Karasu en laat je meevoeren naar een knusse, modern-Japanse wereld waar smaak en warmte samenkomen. Dit compacte restaurant serveert zorgvuldig bereide sushi, smaakvolle hot dishes, krokante tempura en frisse poke-bowls — allemaal met oog voor presentatie en Japanse finesse. De bediening, vaak door Japanse gastheren en -vrouwen, zorgt voor een gastvrij ontvangst dat je meteen op je gemak stelt. Ideaal voor een ontspannen lunchdeal of een gezellige avond met vrienden, vergezeld van een selectie sake, wijn en huisgemaakte desserts. Karasu is een uitnodiging om kleine, geraffineerde momenten van Japanse keuken te proeven in het hart van Antwerpen.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor Karasu
Feedback
Beoordelingen over Karasu tonen een charmante, authentieke sfeer en vriendelijke bediening, maar noemen wisselende kwaliteit, trage service en kleinere porties.
Voor mij persoonlijk, de beste authentieke Japanner in mieren sinds de jaren 80. Het is gewoon, het is echt goed en fris en op een goede prijs. Geen diepvriesvis op zijn sushis of diepe gratis tamago. Alles is altijd vers op de plaats delict. Kan niet beter. Ik ben al 20 jaar een vaste klant en ik moet rijden, maar ik ben nog nooit vermomd. Geweldig.
Eindelijk de chef van de Osaka, het oudste Japans restaurant in Antwerpen, teruggevonden. De Osaka is gesloten sind september 2017. Hij opende de Karasu in maart 2018. Maar daar ben ik nu pas achtergekomen. Hij is nog steeds de beste: smaakvol, supervers en authentiek.
Bijzonder juiste en hyperverse keuken. De autentieke japanse keuken uit het restaurant Osaka aan de Britse lei is nu getransfereerd naar Karasu. Wordt zeer onterecht níet vermeld in tripadvisor en niet in DeMorgenMagazine over beste japans restaurant in Antwerpen. Het is nochtans gewoon het beste, in de grote traditie sinds eind 18e eeuw in Japan.
Menukaart
Hoofdgerecht
Tonkatsu Lunchmenu15 € Traditionele Voorgerechten Macha-Ijs Vleesgerechten (Biefstuk Of Hotpot)Dranken
Warme SakeDranken
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
Karasu combineert moderne "kawaii"-elementen met een chef-gestuurde keuken: houd het krijtbord in de gaten bij binnenkomst—soms staat daar een wisselende dagspecial met seizoensvis die niet op de gewone kaart staat.
QR-Code naar het menu
