Menukaart - Backstube Wünsche

Bezorgdiensten, Consumptie Ter Plaatse, Terras
Gerechten: 46

Menukaart

Hier vind je het menu van Backstube Wünsche in Biberbach. Nu staan er 48 menu's en drankjes op de kaart.

Nos Entrées Nos Plats Voorgerechten Schotels

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Alcoholische Dranken

    Pinot Gris
    28 €
    Côtes De Provence
    34 €

  • Makkelijk Te Drinken

    Pinot Noir
    28 €

  • Non-Alcoholische Dranken

    Vittel
    4 €

  • Water

    Perrier
    4 €

  • Sparkling Wine

    Crémant D'alsace
    Crémant D'alsace
    34 €

  • Boissons

    Jus De Fruits Et Soda
    Jus De Fruits Et Soda
    4 €

  • Dranken

    Café Expresso Bio
    Café Expresso Bio
    2 €

  • Waters

    Lisbeth Légère Pétillante
    Lisbeth Légère Pétillante
    4 €

  • Wijnen

    Blanc: Sauvignon Loire Bio 2020
    Blanc: Sauvignon Loire Bio 2020
    Rosé: Grisiblan Sud De France 2020
    Rosé: Grisiblan Sud De France 2020
    Rouge: Bourgogne Épineuil Pinot Noir 2018
    Rouge: Bourgogne Épineuil Pinot Noir 2018

  • Elsass, Grand C, Domaine Joseph Cattin, Voegtlinshoffen

    Muscat Réserve
    Muscat Réserve
    34 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Notre Suggestion Abats : Sur La Werla Ou Surleberle (Emincé De Foie De Veau), Knepfle Maison -70% voor 6 € !

  • Formules Virtuosi

    Formule 32€
    Formule 32€
    32 €

  • Les Formules

    Formule 23,50€
    Formule 23,50€
    24 €
    Formule 43€
    Formule 43€
    43 €

  • Nos Entrées

    Couronne De Cervelle Crue En Salade
    Couronne De Cervelle Crue En Salade
    11 €
    Le Filet De Truite Fumée Et La Choucroute Variée Primeur Crue En Salade
    Le Filet De Truite Fumée Et La Choucroute Variée Primeur Crue En Salade
    13 €
    Assiette De Crudités De Saison V
    Assiette De Crudités De Saison V
    10 €
    Marbré De Presskopf Et Foie Gras D'oie Maison
    Marbré De Presskopf Et Foie Gras D'oie Maison
    11 €
    Foie Gras D'oie Maison Et Son Chutney Pommes-Figues - Pain Grillé
    Foie Gras D'oie Maison Et Son Chutney Pommes-Figues - Pain Grillé
    23 €
    La Portion De Foie Gras D'oie Maison
    La Portion De Foie Gras D'oie Maison
    14 €

  • Nos Plats

    Choucroute Garnie Aux Cinq Viandes Et Pommes De Terre Nature
    Choucroute Garnie Aux Cinq Viandes Et Pommes De Terre Nature
    22 €
    Filet De Sandre Sur Choucroute Sauce Riesling, Pommes De Terre Nouvelle Nature
    Filet De Sandre Sur Choucroute Sauce Riesling, Pommes De Terre Nouvelle Nature
    25 €
    Choucroute Royale Aux Trois Poissons (Saumon, Sandre, Truite Fumée) - Pommes De Terre Nature
    Choucroute Royale Aux Trois Poissons (Saumon, Sandre, Truite Fumée) - Pommes De Terre Nature
    28 €
    Notre Suggestion Abats : Sur La Werla Ou Surleberle (Emincé De Foie De Veau), Knepfle Maison
    Notre Suggestion Abats : Sur La Werla Ou Surleberle (Emincé De Foie De Veau), Knepfle Maison
    22 €
    Nos Spécialités Régionales
    Nos Spécialités Régionales
    Nos Plats Avec Choucroute Primeur Cuite Au Riesling
    Nos Plats Avec Choucroute Primeur Cuite Au Riesling

  • Nagerecht

    St Nectaire Boerderijkaas
    St Nectaire Boerderijkaas

  • Roti

    Sauté De Boeuf Au Soja
    Sauté De Boeuf Au Soja

  • Desserts

    Assiette De Sorbets Maison
    Assiette De Sorbets Maison
    Tout Chocolat Avec Cristaux De Sel Noirmoutier
    Tout Chocolat Avec Cristaux De Sel Noirmoutier
    Sablé Fraise, Sorbet Lait Citron
    Sablé Fraise, Sorbet Lait Citron
    Blanc Tanger Frais, Framboise, Sorbet Framboise Marjolaine
    Blanc Tanger Frais, Framboise, Sorbet Framboise Marjolaine

  • Informations

    Service Included
    Service Included

  • Voorgerechten

    Œuf Biomollet, Crème De Parmesan
    Œuf Biomollet, Crème De Parmesan
    Fraîcheur D'asperges À L'orange
    Fraîcheur D'asperges À L'orange
    Sorbet À Corsandes
    Sorbet À Corsandes
    Tartare De Légumes De Saison Aux Aromates
    Tartare De Légumes De Saison Aux Aromates
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Épices, Confit D'échalotes
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Épices, Confit D'échalotes

  • Schotels

    Maigre Au Blé Noir
    Maigre Au Blé Noir
    Mousseline De Brocoli (Supplément 2€)
    Mousseline De Brocoli (Supplément 2€)
    Poitrine De Veau, Confite Et Grillée
    Poitrine De Veau, Confite Et Grillée
    Croustillant De Saumon En Chaud/Froid Et Sa Piperade
    Croustillant De Saumon En Chaud/Froid Et Sa Piperade
    Pommes Grenaille Au Lard
    Pommes Grenaille Au Lard

  • Bijgerechten

    Kruidenrisotto
    Kruidenrisotto

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