Menukaart - Fourghetti

Europees, Contemporaine Keuken, Italiaans
Gerechten: 31
+393951391847

Menukaart

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Op deze website vind je het uitgebreide menu van Fourghetti uit BOLOGNA. Nu zijn er 55 producten en drankjes beschikbaar.

De Pasta's Un’idea Dello Chef Per Iniziare Dalla Pasticceria

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Vis

    Branzino
    24 €

  • Speciale Rollen

    Kreeft Rol
    17 €

  • Rijst

    Risotto
    20 €

  • Pasta

    Rundvlees
    Rundvlees
    24 €

  • Salades

    Tortellino
    Tortellino
    20 €

  • Vlees En Vis

    Maialino
    Maialino
    15 €

  • Pesce E Frutti Di Mare / Fish And Seafood

    Capasanta
    Capasanta
    17 €

  • Pasta En Rijst

    Knoedel
    Knoedel
    22 €

  • Hoofdgerecht

    Eend
    Eend
    15 €

  • Bijgerechten

    Fregula
    Fregula
    22 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Taglio Di Tonno Sashimi Con Acqua Di Pomodoro, Tartare Di Giardiniera D'estate E Polvere Di Taralli -70% voor 5 € !

  • Four Course

    Rana Pescatrice
    Rana Pescatrice
    24 €

  • Pizza

    The Cup
    The Cup
    12 €

  • Sette Passi

    Percorso Di Degustazione Di 7 Portate (Minimo Due Ospiti)
    Percorso Di Degustazione Di 7 Portate (Minimo Due Ospiti)
    75 €

  • Dalla Pasticceria

    Minestrone Di Frutta
    Minestrone Di Frutta
    12 €
    Mousse Al Pralinato Di Nocciole
    Mousse Al Pralinato Di Nocciole
    12 €

  • De Pasta's

    Caramelle Alle Erbe
    Caramelle Alle Erbe
    20 €
    Orzotto Mantecato Ai Fiori Di Zucca Con Soffritto Di Calamari Ripassati, Polvere Di Pecorino E Pancotto
    Orzotto Mantecato Ai Fiori Di Zucca Con Soffritto Di Calamari Ripassati, Polvere Di Pecorino E Pancotto
    16 €
    Padella Di Tagliatelle Al Pepe Nero Con Burro Di Malga, Soffritto Di Porchetta, Rosmarino E Pecorino
    Padella Di Tagliatelle Al Pepe Nero Con Burro Di Malga, Soffritto Di Porchetta, Rosmarino E Pecorino
    16 €
    Spaghetto Alla Chitarra Con Gamberi E Mazzancolle, Verdure Croccanti E Olio Allo Scalogno
    Spaghetto Alla Chitarra Con Gamberi E Mazzancolle, Verdure Croccanti E Olio Allo Scalogno
    18 €

  • Un’idea Dello Chef

    Tre Portate E Un Petit Dessert A Scelta Dello Chef
    Tre Portate E Un Petit Dessert A Scelta Dello Chef
    65 €
    Abbinamento Vini Classici
    Abbinamento Vini Classici
    35 €
    Abbinamento Vini Pregiati
    Abbinamento Vini Pregiati
    50 €

  • Per Iniziare

    Tazza Di Salumi, Crescentine Fritte E Squacquerone
    Tazza Di Salumi, Crescentine Fritte E Squacquerone
    12 €
    Frittelle Di Polpo, Patate E Mozzarella Con Scapece Di Zucchine Alla Menta E Aceto Di Lamponi
    Frittelle Di Polpo, Patate E Mozzarella Con Scapece Di Zucchine Alla Menta E Aceto Di Lamponi
    14 €
    Taglio Di Tonno Sashimi Con Acqua Di Pomodoro, Tartare Di Giardiniera D'estate E Polvere Di Taralli
    Taglio Di Tonno Sashimi Con Acqua Di Pomodoro, Tartare Di Giardiniera D'estate E Polvere Di Taralli
    16 €

  • Voorgerecht

    Bon Bon Di Salsiccia E Rosmarino, Zucca, Fontina, Tuorlo Marinato
    Bon Bon Di Salsiccia E Rosmarino, Zucca, Fontina, Tuorlo Marinato

  • Voorgerecht

    Tortellini Ripassati In Fonduta Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Profumo Di Noce Moscata
    Tortellini Ripassati In Fonduta Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Profumo Di Noce Moscata

  • Secondo

    Faraona, Porcini, Cime Di Rapa, Lievito, Patata Fondente, Maionese Al Prezzemolo
    Faraona, Porcini, Cime Di Rapa, Lievito, Patata Fondente, Maionese Al Prezzemolo

  • Nagerecht

    Crema Pasticcera Alla Vaniglia, Gelato Al Mascarpone, Riduzione Di Lambrusco, Frutti Rossi
    Crema Pasticcera Alla Vaniglia, Gelato Al Mascarpone, Riduzione Di Lambrusco, Frutti Rossi

  • I Condivisi

    Ik Formaggi
    Ik Formaggi
    15 €

  • Pietanze

    Maiale Iberico
    Maiale Iberico
    22 €

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★ ★ ★ ★ ★

Great team, wonderful meal, and ambiance.

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