Wine Class - BOLSENA

Enoteca, semplice ma molto carina con un'ottimo coregone pesce tipico del lago al pistacchio in agrodolce e un ottimo vino del posto.Anche il negozio molto fornito con moltissimi vini e prodotti di vari genere tipici del luogo.

Ci incuriosiva tantissimo...cosi ci siamo fermati a fare un ottimo aperitivo con 2 eccellenti Vini.... che dire gentilissimi e posto carinissimo...ricco di tantissimi vini... ottima per quello che è... un enoteca!! quindi si a stuzzichini e aperitivi....

Dopo aver cercato, per un 'ora, posto in qualche locale, erano tutti pieni, abbiamo trovato questa enoteca/gastronomia che ha la possibilità di trovare qualche piatto caldo oltre ai soliti taglieri di salumi e formaggi. Noi abbiamo optato per taglieri di salumi e formaggi e tagliere di coregone come antipasto e zuppe di legumi o funghi. Zuppe che in realtà si sono presentate più come brodini con legumi o funghi. Qualità del cibo nella media ma niente di eccezionale. Vino della zona molto buono. Il personale si è presentato gentile e disponibile. Infine in 5 abbiamo speso 18 euro a testa.

Abbiamo trovato posto dopo tanti “no”....ovviamente essendo Pasquetta...in questa enoteca!!! A parte l’essersi scordata l’acqua per ben 2 volte, i piatti qualità prezzo erano allucinanti.... A me invece di una zuppa di funghi mi è arrivato un coccio di acqua con uno champignon affettato....e dico UNO... due pezzetti di patata sbollentata e poco altro! Hai miei amici è stato proposto un “menù degustazione” con due taglieri di formaggi e salumi e due con un “carpaccio di pesce”....mi fermo!! Non voglio essere “cattivo”....ma dato che avevano fatto un menù apposta per la Pasquetta poteva essere fatto con un minimo di amore e decenza....

Siamo entrati incuriositi dalla pubblicità sul cartello dinanzi al locale di una zuppa di funghi. Era squisita! Il locale ha pochi tavolini, ma è carino e modernamente arredato. Non c'è varietà di pietanze: qualche tagliere di salumi e poco più, ma il posto sembra raffinato e ciò che abbiamo preso era eccellente. La cameriera è stata molto gentile: abbiamo chiesto se si potevano assaggiare le creme di olive che vendevano in barattolo e ci ha portato 6 mini crostini ai vari gusti, omaggio della casa, che non ci sono poi stati messi sul conto.