Menukaart - L'etabli

Frans, In Bieren, Europees
Gerechten: 76
+33561703851

Menukaart

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Een uitgebreid overzicht van alle 92 maaltijden en dranken vind je hier op de menukaart van L'etabli uit Bouloc.

Nos Vins Rouges 1/2 Desserts Nos Entrées Nos Plats

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Koffie

    Dubbele
    3 €

  • Dranken

    Aop Bordeaux Supérieur
    Aop Bordeaux Supérieur
    24 €
    Bière En Pression
    Bière En Pression

  • Cocktails

    Tous Nos Cocktails Sans Alcool
    Tous Nos Cocktails Sans Alcool
    3 €
    Tous Nos Cocktails Avec Alcool
    Tous Nos Cocktails Avec Alcool
    5 €

  • On Tap

    Bier Van De Maand
    Bier Van De Maand

  • Small-Ish

    Tartaar Van Rundvlees
    3,100 €

  • Antipasti

    Il Carpaccio
    Il Carpaccio

  • Pepe's Gegrilde Collecties

    De Wrap
    De Wrap

  • Plats Et Grillades

    De Biefstuk
    De Biefstuk

  • Soepen

    Gazpacho
    1,000 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Aop Bordeaux Cote De Blaye -70% voor 2 € !

  • Burger

    De Italiaan
    1,750 €

  • Gourmetburgers

    De Vis
    De Vis
    1,480 €

  • Plat

    De Zomerse
    De Zomerse
    1,650 €

  • Voorgerechten

    De Entrecôte
    De Entrecôte
    2,200 €

  • La Sélection D'hugo

    Aop Minervois
    Aop Minervois
    4 €

  • Nos Grands Crus

    Aop Pic St Loup
    Aop Pic St Loup
    30 €

  • La Sélection De Camille

    Aop Fronton
    Aop Fronton
    4 €

  • Nos Entrées

    Foie Gras Mi Cuit Au Vin Blanc Et Son Condiment Du Moment
    Foie Gras Mi Cuit Au Vin Blanc Et Son Condiment Du Moment
    15 €
    Camembert Au Lait Cru Rôti Sur Son Lit De Confiture
    Camembert Au Lait Cru Rôti Sur Son Lit De Confiture
    7 €
    Assiette De Charcuterie L
    Assiette De Charcuterie L
    12 €
    Assiette De Charcuterie Xl
    Assiette De Charcuterie Xl
    19 €
    Carpaccio De Boeuf (Origine France) Assaisonnement Du Chef
    Carpaccio De Boeuf (Origine France) Assaisonnement Du Chef
    10 €

  • Nos Plats

    Coeurs De Canards Sautés (Origine France), Crème De Roquette
    Coeurs De Canards Sautés (Origine France), Crème De Roquette
    15 €
    Entrecôte (Environ 325G, Origine Occitanie) Sauce Au Choix
    Entrecôte (Environ 325G, Origine Occitanie) Sauce Au Choix
    20 €
    Pavé De Saumon (Environ 200G), Sauce Piquillos
    Pavé De Saumon (Environ 200G), Sauce Piquillos
    18 €
    Magret De Canard Entier (Igp Sud-Ouest), Sauce Au Miel
    Magret De Canard Entier (Igp Sud-Ouest), Sauce Au Miel
    21 €
    Carpaccio De Boeuf (Environ 180G, Origine France) Assaisonnement Du Chef, Accompagné De Frites Et Jeunes Pousses
    Carpaccio De Boeuf (Environ 180G, Origine France) Assaisonnement Du Chef, Accompagné De Frites Et Jeunes Pousses
    18 €

  • Les Plats

    Le Magret Entier
    Le Magret Entier
    1,700 €

  • Hamburgers

    L'établi
    L'établi
    1,650 €

  • Nos Vins Rouges 1/2

    Domaine Plaisance Chateau (75Cl)
    Domaine Plaisance Chateau (75Cl)
    20 €
    Chateau Joliet Negrette (75Cl)
    Chateau Joliet Negrette (75Cl)
    20 €
    Domaine Le Roc Les Petits Cailloux Du Roc
    Domaine Le Roc Les Petits Cailloux Du Roc
    20 €
    Domaine Mas Paumarhel L'entracte (75Cl)
    Domaine Mas Paumarhel L'entracte (75Cl)
    15 €
    Domaine Mas Paumarhel Tradition (50Cl)
    Domaine Mas Paumarhel Tradition (50Cl)
    15 €
    Aop Bordeaux Cote De Blaye
    Aop Bordeaux Cote De Blaye
    5 €
    Domaine La Croix Des Marchands Elegance (75Cl)
    Domaine La Croix Des Marchands Elegance (75Cl)
    Clos De La Matane Aop Pic St Loup (75Cl)
    Clos De La Matane Aop Pic St Loup (75Cl)
    Chateau La Faviere Muse (75Cl)
    Chateau La Faviere Muse (75Cl)
    Chateau Haut Boilon Cuvee Bacchus (75Cl)
    Chateau Haut Boilon Cuvee Bacchus (75Cl)

  • Happy Hours Lunch

    Gelukkige Uren
    Gelukkige Uren

  • Nagerecht

    Moelleux Au Chocolat Cœur Coulant Framboise
    Moelleux Au Chocolat Cœur Coulant Framboise

  • Le Souper

    Le Gaspacho
    Le Gaspacho

  • Les Formules Déjeuner

    Menu Voorgerecht Hoofdgerecht Of Hoofdgerecht Nagerecht
    Menu Voorgerecht Hoofdgerecht Of Hoofdgerecht Nagerecht
    Menu Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert
    Menu Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert

  • Hoofdgerecht

    De Aanradering Van De Chef
    De Aanradering Van De Chef

  • Glaçés

    Kinderijsje
    Kinderijsje

  • Nos Poutines Québécoises

    Het Zuidwesten
    Het Zuidwesten

  • Les Plats Signatures Hors Menu

    Le Secreto
    Le Secreto

  • Bières Bouteilles

    Bottled Beers
    Bottled Beers

  • Nos Grandes Salades

    L'etabl Salade (Oeuf, Filet, Frites, Chéslarocrotons)
    L'etabl Salade (Oeuf, Filet, Frites, Chéslarocrotons)
    Salade De Croustillants De Mozzarella Di Bufala
    Salade De Croustillants De Mozzarella Di Bufala
    Salade Caesar (Poulet, Parmesan, Croûtons)
    Salade Caesar (Poulet, Parmesan, Croûtons)

  • Vlees

    Magret De Canard Du Gers
    Magret De Canard Du Gers

  • Aanbiedingen

    Réduction Bières
    Réduction Bières

  • Desserts

    La Soupe De Fruits Frais
    La Soupe De Fruits Frais
    La Glace Artisanale
    La Glace Artisanale
    Brioche Perdue Sauce Caramel Aux 4 Épices Et Sa Glace Du Moment
    Brioche Perdue Sauce Caramel Aux 4 Épices Et Sa Glace Du Moment
    Soupe De Fruit Frais Aux Notes Menthe Basilic Et De Meringue
    Soupe De Fruit Frais Aux Notes Menthe Basilic Et De Meringue
    Tarte Destructurée À La Cerise, Crème Cheese, Amandes Et Speculoos
    Tarte Destructurée À La Cerise, Crème Cheese, Amandes Et Speculoos
    Glace Artisanale La Manufacture Des Belles Glaces
    Glace Artisanale La Manufacture Des Belles Glaces
    Banoffee À Notre Façon
    Banoffee À Notre Façon
    L'établi Gourmand
    L'établi Gourmand

  • Aanbeveling Van De Chef

    Selle D'agneau D'écosse Aoc Farcie Au Pesto, Champignons Et Tomates Confites
    Selle D'agneau D'écosse Aoc Farcie Au Pesto, Champignons Et Tomates Confites

  • Entrée Du Jour

    Lamelles D'encornet Sautées À L'espagnole, Sauce Chorizo
    Lamelles D'encornet Sautées À L'espagnole, Sauce Chorizo

  • Dagelijkse Specialiteit

    Pièce Du Boucher, Sauce Marchand De Vin, Poêlée À La Gersoise
    Pièce Du Boucher, Sauce Marchand De Vin, Poêlée À La Gersoise

  • Nagerecht Van De Dag

    Millefeuille Déstructuré Basilic / Myrtille
    Millefeuille Déstructuré Basilic / Myrtille

  • Note

    Viande Bovine Origine France (Occitanie)
    Viande Bovine Origine France (Occitanie)

  • Bar A Viande

    Bavette Aberdeen Angus 200Gr
    Bavette Aberdeen Angus 200Gr

  • Dit restaurant biedt gerechten aan die deze ingrediënten bevatten

    Camembert
    950 €

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