Wittamer - Bruessel
Wittamer
Beschrijving
Stap binnen bij Wittamer en laat je verleiden door een tijdloze patisserie-ervaring: ambachtelijke chocoladecreaties, verfijnde macarons en luchtige tartelettes, allemaal met oog voor detail. In dit Sablon-adres wordt elk geschenk op maat gemaakt en verpakt, terwijl het vriendelijke team je ontvangt met oprechte warmte. Of je komt voor een ceremoniële dubbele chocolademousse, een ontbijt met vers gebak of een persoonlijke ballot box voor een speciale gelegenheid, Wittamer staat synoniem voor haute-pâtisserie in een uitnodigende, professionele sfeer waar kwaliteit het belangrijkste ingrediënt is.
Afbeeldingen
Feedback
Bezoekers loven Wittamer om vriendelijkheid en topkwaliteit desserts; prijziger en soms kille inrichting genoemd, maar maatwerkchocolade scoort hoog.
Uitstekende ontvangst. De inrichting en de kramen vond ik persoonlijk wat kil (maar smaken verschillen)... Ik heb voor jullie geproefd: de Abrikozen Danoise was erg goed, en de bladerdeeg maakte me helemaal enthousiast. Het Chocoladebroodje was ook erg lekker, al miste het bladerdeeg toch ietsje boter en had het een beetje te veel haute couture voor zo’n basisingrediënt. Beoordeling: 4,5/5.
De ontvangst is altijd uitstekend. Het personeel is vriendelijk en voortdurend glimlachend. De gebakjes zijn heerlijk, en over de desserts gesproken: de dubbele chocolademousse is een waar genot.
De klant heeft jarenlang gewacht, de prijs is wat aan de hoge kant, maar de kwaliteit staat altijd garant. Mijn favoriet is de biscuit tartelette sablé breton met aardbeien op zanddeeg, en hun macarons met fleur de sel zijn een echte traktatie. Vroeger at ik er wekelijks tien, vooral vóórdat ze het recept van alle macarons veranderden. Ik ben echt teleurgesteld in de nieuwe smaken, maar aan de andere kant is dat misschien beter voor mijn lijn. Ik betreur het vertrek van mevrouw Wittamer en de familiegeest van deze patisserie. Om positief af te sluiten: het personeel is zeer charmant en erg attent.
Menukaart
Proef de verfijning van Wittamer: van chocoladebun tot verse panini’s. Verwen je smaakpapillen met ons uniek menu in het hart van Brussel.
Hoofdgerecht
Chocolademousse Met Dubbele Chocolade Deens Abrikozenbroodje Tartelette Met Bretonse Zandkoekjesbodem En Aardbeien Macarons Met Fleur De SelBuns And Burgers
ChocoladebroodjeNagerecht
FAQ
Meer informatie
Wittamer verwerkt veel bestellingen voor feestdagen en speciale gelegenheden; de populairste macarons en gepersonaliseerde ballot boxes raken vaak snel uitverkocht. Het is gebruikelijk dat vaste klanten tijdig (soms weken van tevoren) bestellen om teleurstelling te vermijden.
