Bistro Du Phare - Brugge Belgie

Deze bistro werd aanbevolen door een lokale winkeleigenaar vanwege het goede eten, de ruime zitplaatsen en de focus op de locale bevolking. Ze hebben op elk punt gelijk. We stopten op een vrijdavond en het was vol met families en vrienden die hun wekelijkse bijeenkomsten hadden. Zelfs zonder reservering werden we snel geplaatst. We hadden de keuze tussen het terras buiten of binnen, en we kozen voor binnen. Het interieur was gezellig en warm, met houten tafels en veel kaarslicht. Het personeel is vriendelijk en professioneel en altijd in beweging. De garnalen scampi als voorgerecht was geweldig. Mijn steak met frietjes en een zijsalade was perfect bereid, en de salade met geitenkaas van mijn vrouw was ook heerlijk. Er is een goede selectie van lokaal bier en een verscheidenheid aan wijnopties. Het was precies wat reizigers, moe van commerciële eetgelegenheden, wilden… wat lokale huisgemaakte gerechten in een fijne sfeer.

Leuke plek! Het is mooi weer vandaag in Brugge, dus we zaten buiten in de zon en dat was perfect! Het was druk, maar dat was ook omdat het lunchtijd was. Het eten was goed en het personeel was vriendelijk!

Eerste avond in Brugge... dit werd aanbevolen door een ander restaurant omdat ze vol waren. Zeer aangename maaltijd... Geweldige service en heerlijk eten... Zou het aanbevelen en er zeker opnieuw bezoeken.

The owner of this establishment has very little talent (or luck) when it comes to hiring staff. We were greeted by a grubby, snot-nosed man-boy whose only skills appear to be leading an adult clique of restaurant staff, harassing customers, and cultivating xenophobic sentiments. Don’t come here unless you’re interested in studying what happens when men are miraculously frozen in the phase of development that immediately follows puberty. If that’s your thing, you won’t be disappointed.

This bistro was recommended by a local shop owner for its good food, plenty of seating and locals. You have it on every point. We stopped on a Friday night, and it was filled with families and friends with their weekly meetings. Even without reservation they sat us quickly. We had the possibility of outdoor terrace or inside, we took inside. Cosy and warm interior, with wooden tables and plenty of candlelight. The staff is friendly and professional and constantly on the go. The Shrimp Scampi appetizer was great. My steak with fries and side salad was made perfect, and my wife's goat cheese salad was also beautiful. Good selection of local beer and a range of wine options. It was exactly what travelers wanted, tired of commercial restaurants... some local house boiled farewell in a beautiful atmosphere.