Gramm - Brussel Centrum
Gramm
Beschrijving
Stap binnen bij Gramm en beleef een knappe smaakontdekking: een zorgvuldig samengestelde 7-gangen beleving waar technische precisie en speelse invloeden elkaar ontmoeten. Gramm serveert verfijnde combinaties van miso, tempura en klassieke Franse/Italiaanse technieken met een moderne, lichte toets. De gerechten zijn subtiel gepresenteerd, de service professioneel en betrokken, en de wijnselecties zijn zorgvuldig gekozen om de smaken te versterken. Ideaal voor een bijzonder avondeten of culturele avond — reserveer voor een intieme, smaakvolle ervaring.
Afbeeldingen
Reserveringsverzoek voor Gramm
Feedback
Beoordelingen noemen bij Gramm technische finesse, uitstekende desserts en vriendelijke service, maar ook kleine porties en soms prijzige wijnen.
Origineel en buitengewoon smaakvol.
Gezellig tafelen in een fijne buurt. Verrassende smaakcombinaties.
Echte ontdekking, verrassende gerechten, pure smaken met ongelooflijk pittige sauzen, heerlijke hapjes. De service kan nog verbeterd worden. Het eten is top, misschien minder de inrichting. De tijd zal het leren...
Heerlijk eten voor een eerlijke prijs! Gramm biedt een nieuwe stijl van guestronomie. De focus ligt op wat er op het menu staat. Het motto van het restaurant is duidelijk: minder is meer.
Menukaart
Gramm in Brussel serveert een uniek menu met fusion pizza’s, kippenvleugels, wasabi en desserts. Laat je verrassen door onze smaakvolle creaties.
Flavors/Ingredients
Menthe / Coco / Shrimp Autumn / Capuccino Nori / Poire / Solette Bettes / Canard / Badiane Orange / Muscat / CombavaNagerecht
Ardoise De Fromages Affinés
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
Gramm combineert fine-dining-techniek met een verrassend losse drankfilosofie: naast zorgvuldig gekozen wijnen besteedt de keuken ook aandacht aan bier- en cocktailcombinaties, waardoor diners die van zowel gastronomie als barcultuur houden, iets unieks vinden.
QR-Code naar het menu
