Menukaart - Yi Chan
Menukaart
Hier vind je het menu van Yi Chan in Brussel Centrum. Momenteel staan er 15 gerechten en dranken op de kaart.
Heb je ooit een fusion pizza geproefd met een vleugje Peking eend of verlang je naar klassieke Chinese specialiteiten zoals Riz Au Canard Laqué? Bij Yi Chan, gelegen in het bruisende hart van Brussel, smelten Oosterse smaken samen met Europese finesse. Het zorgvuldig samengestelde menu nodigt je uit voor een reis door verrassende combinaties, van gnocchi en ravioli tot authentieke noodles en sappige vleesgerechten. Laat je verleiden door onze unieke keuken waar traditie en innovatie hand in hand gaan.
Eten afbeeldingen
Menukaart
Formule Du Midi €19.9
10 €Hoofdgerecht
Rijst Met Gelakte Eend13 €Voorgerecht
Xiao Long Bao Traditionnel6 €
Har Cheung (Rouleau De Riz Aux Scampis)8 €
Banh Xeo (Crêpes Vietnamiennes Aux Scampis Et Porc, Haricots Jaunes Et Soja)9 €Plat
Pho Aged Beef (Bouillon Vietnamien Avec Pates De Riz, Boulettes De Boeuf Et Boeuf Cru Maturé15 €
Entrecôte Coréenne18 €
Aanbiedingen
Exclusieve restaurantaanbiedingen: Entrecôte Coréenne -70% voor 5 € !
FAQ
Ja, de dim sum en xiaolongbao worden door veel gasten geroemd om hun delicate bereiding en smaakbalans.
Ja, de Peking duck is een van de geroemde gerechten en wordt vaak geprezen voor zijn krokante huid en presentatie.
Yi Chan biedt twee Phở‑varianten, inclusief een versie met dry‑aged Holstein‑vlees; de bouillon wordt apart geserveerd zodat je zelf kunt bijsturen.
Ja, er is een dry‑aged beef‑optie (Holstein) die door liefhebbers wordt gewaardeerd om zijn textuur en smaak.
Ja, Yi Chan beschikt over een indrukwekkende collectie Japanse whisky’s naast zijn cocktailprogramma.
Ja, de keuken focust op verse producten en er wordt gemeld dat er geen glutamaat wordt toegevoegd aan de dim sum.
Nee, de kaart is bewust beperkt en seizoensgericht zodat de keuken met verse ingrediënten kan werken.





