L'alchimiste - Brussels

Awesome little coffee shop for breakfast, coffee and brunch! Pancakes and toast was awesome with a real nice latte and smoothie!

We picked this place for the vegan brunch menu but we’re pretty disappointed by the number of things not available. The food was tasty enough but the service was mixed, overall wouldn’t recommend for eating. The coffee was good as was the breakfast bowl, if a little pricey for the size. However when we ordered the pancakes they let us know it would be a different type to those on the menu, they didn’t let us know almost every topping would be different too, so it was pretty different to what we expected, horribly sweet and not something we’d have chosen. By around 9:30 the croissants had all sold out too. A cool hang out for coffee and maybe another time we’d have had better luck eating.

Toffe opties op de kaart ook smoothie en milkshakes. Pancakes en breakfast bowl zijn top. Sandwiche van de dag was met homemade meatloaf, ook aan te raden!

Allereerst, bedankt dat jullie open zijn op maandag en dinsdag, wanneer alle andere veganistische restaurants gesloten zijn. Ten tweede, bedankt voor het aanbieden van hartige opties in de ochtend! Ik heb echt genoten van de service en de gezellige familie-atmosfeer. Het eten was heerlijk en ik raad de cappuccino aan met de perfecte balans tussen melk en koffie.

Wat een geweldige plek voor een heerlijke lunch. 100% plantaardig, het personeel is erg vriendelijk en de sfeer is gezellig en uitnodigend. Je kunt er ook een selectie van hun koffie en herbruikbare sauzen kopen. Ik kon niet weggaan zonder de blauwe sojalatte met blauwe spirulina (niet alleen mooi, maar ook heerlijk) en ik koos de toast van de dag: met gepureerde tofu, paddenstoelen, een echte lekkere hap. Wat ik vooral fijn vond, was de focus van de plek op het bevorderen van hergebruik: je kunt een koffie to-go meenemen in hun Billie cup en ze bieden een korting als je je eigen beker meeneemt. Ik zou zeker terugkomen om hun brunch uit te proberen.