Senraku - Brussels

We hebben daar gegeten. Alles is authentiek en het voelt goed; de sobere sfeer van het restaurant, het personeel is attent en bezorgd, en de gerechten zijn heerlijk. Eindelijk een Japans restaurant dat geen Japanse flair heeft enkel vanwege de marketingnaam. Ik beveel het aan en ik kom zeker terug.

Echte Japanse kantine. Het is vooral interessant tijdens de lunch, wanneer je goede en goedkope bento's kunt eten. Kom vroeg als je een plekje wilt hebben. De baas is een beetje bijzonder, maar dat hoort bij de charme van de zaak.

Als je op zoek bent naar een Japans restaurant in Brussel, gerund door Japanners, waar je gerechten krijgt die Japanners in Japan eten (en geen sushi), zoek dan niet verder, je hebt het gewoon gevonden. Senraku is zeker mijn favoriete restaurant; prijs, hoeveelheid, smaak, alles klopt. Hoewel de baas soms afstandelijk en koud lijkt, gebeurt dat nu eenmaal, zijn het vooral de kwalitatief hoogwaardige gerechten die hij bereidt en niet de charme zoals in een Europees restaurant waar de chef met drie andere koks gewoon zijn werk doet. 's Avonds is het essentieel om te reserveren, het restaurant kan vol of gereserveerd zijn. Aangezien de chef met verse producten werkt, kan het zijn dat hij 's avonds niet open is als er geen reservering is.

Dit restaurant is eenvoudig, authentiek en heeft een uitstekende Japanse smaak. De esthetiek is enigszins ruw, maar dit zorgt voor een aangename verrassing tijdens de hele culinaire ervaring. Zeker aan te raden!

Een uitstekend Japans restaurant met hoogwaardige producten. Dit is een zeer goede optie, vooral voor de lunch in de Madou wijk. De service was fantastisch, in een rustige en serene sfeer. Zeker aanbevolen!