Buezo - Burgos

En su momento, ya habíamos cenado en una boda y el banquete fue muy bueno. Volvemos, ¡perfecto! La visita a la bodega fue excelente, con un trato magnífico y 10 comidas de calidad. A 40 minutos de la capital, Burgos, y con vistas espectaculares de los viñedos.

Buena experiencia. muy bonitas instalaciones y comedor con hermosas vistas a los viñedos de la bodega. la comida muy rica (la rueda única de 10,) y si usted tiene que poner un pero, el tiempo de espera entre los diferentes platos.

Increíble lugar. Preciosa bodega con detalles peculiares por los que merece la pena la visita guiada, por cierto, Verónica, nuestra guía, te lo explica todo de manera sencilla y amena y para nada de forma mecánica o aburrida. El restaurante es una sala de luz muy espaciosa y coronada al fondo por una enorme pared de cristal que permite disfrutar de unas magníficas vistas a la viña y al entorno natural, incluyendo algún conejo y aves de toda índole. La comida espectacular. Elegimos el menú Buezo 1.20 que incluye la degustación de los 4 vinos que elaboran en esta bodega, maridando con un extensisimo menú de generosas raciones que con gran acierto elabora el chef Javier, fruto de la pasión que pone en lo que hace. GRACIAS JAVIER. GRACIAS también a Laura, nuestra camarera, que también contribuyó a que durante dos horas disfrutáramos de una comida increíblemente genial. Es inevitable que nos volvamos a ver, y va en serio.

He estado en dos ocasiones y el trato siempre ha sido espectacular. Menú de temporada sublime con un precio realmente competitivo. Vistas desde el comedor de los viñedos para recordar. Un pequeño tesoro que no mucha gente conoce. Volveré seguro!!

Excelente experiencia. No entiendo las críticas sobre la comida; en mi caso, no he comido mejor en años. La carne era pura mantequilla. El servicio que nos brindó Javier (tuvimos la suerte de que él es el jefe de la cocina) era de esos que ya no existen. Él anticipó todo lo que necesitábamos. Ah, ¡y el vino también es espectacular! Además, la comida puede hacer que tu visita sea muy interesante en cuanto al proceso de elaboración.