Cantina Battisti - COLOGNOLA AI COLLI

Ottima l'accoglienza.Specialità della casa BOLLITO misto con varie salse. Ottima anche l'alternativa, come la tagliata di manzo, formaggi misti di varie tipologie accompagnati da salse e miele e altro. OTTIMO il personale, gentile e sempre disponibile.

Che dire, io sono napoletano e la nostra cucina è diversa rispetto a quella veneta. Sono un tipo a cui piace mangiare, piace assaggiare cose nuove, piace stare a tavola per convialità. I Veneti sono lontani anni luci dai luoghi comuni che si sentono tra noi del sud. Qui ci siamo trovati subito come a casa nostra. Fatta questa doverosa premessa per dire che da noi il bollito/brodo è un qualcosa associato a quando stai male, che si serve in ospedale! Da qui la mia ingnoranza! Non pensavo che un piatto così povero potesse esser cucinato in questa maniera....In questo ristorante ho assaggiato qualcosa che non avevo mai provato prima. Ogni volta che torno qui, mi sento coccolato dal cibo e accarezzato dal buon vino. Ho apprezzato la professionalità del personale che sa essere gentile, educato ma allo stesso tempo simpatico come se stessi parlando con persone familiari. Non penso di esagerare ma lo trovo il num.1 della cucina tradizionale qui a Verona. L'ultima volta abbiamo preso gli antipasti tipici con affettati e una crema di patate non so fatta coma ma spettacolare, i bigoli al tartufo e tastasal (da paura! e il tris di sughi (ottimi . Bollito squisito. Tiramisù e sbrisolona con grappino. Serata assicurata!! Eccellente, metto 5 stelle perchè non se ne possono dare di più!

Ambiente cordiale, ottimi salumi e formaggi. Orzo freddo molto buono

Mi sono fermato per la pausa pranzo. Sono rimasto piacevolmente sorpreso e più che soddisfatto. La scelta del menù è ampia, la materia prima è di qualità. Complimenti allo chef ed tutto lo staff. Sarebbe davvero da ritornare... peccato che ci sono appena 300km di strada da fare

Fra i migliori bolliti che abbia mai assaggiato. Ottimi tagli di carne, con deliziose salse da abbinare. Servizio buono nel contesto, scelta di vini molto valida, rapporto qualità prezzo a mio avviso perfetto. Lo consiglio vivamente.