Muller & Muller - Darmstadt

Die Kochkunst des Küchenchefs ist beeindruckend, nur Erlesenes und Frisches kommt auf den Tisch. Keine üppige Portionen, dafür aber für Darmstädter Verhältnisse ein wenig gehobene Preise. Absolut empfehlenswert.Die Bedienung (sowohl der Chef und Inhaber als auch der Kellner) sind aus rauem Holz geschnitzt, man kann sich leicht einen Splitter holen. Gewöhnungsbedürftig.

Wir waren gestern zu viert dort essen und es wird für uns alle ein unvergesslicher Abend bleiben. Die Speisen waren fantastisch, frisch, bestens und fein abgeschmeckt, außergewöhnliche Zutaten, tolle Weinempfehlungen und ein wunderbares Serviceteam, welches uns den ganzen Abend aufmerksam und humorvoll durch den Abend begleitet hat. Wir kommen definitv wieder,vielen Dank für diese wundervolle Bewirtung. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig.

Das M&M liegt zwar etwas versteckt und abseits der Standardwege in der Innenstadt von Darmstadt, aber wirklich nur ein paar Schritte vom Stadtzentrum - und der Weg lohnt sich: die Speisen sind interessante Kreationen mit frischen Zutaten, Bioqualität und liebevoll zubereitet. Dazu eine beeindruckende Weinauswahl, und gut vertretbare Preise.Weiter so!

Wir haben ein lustigen Abend gehabt und gutes Essen aber lustig war er nur weil wir den frechen Service uns schön reden mussten. Wir haben ein Wein passend zum Essen bestellen wollen. Bevor der Satz halb ausgesprochen war wurde bestimmt welchen Wein wir nehmen und der Stand dann auch vor uns zwei Sekunden später vor uns ohne zu fragen ob wir den Wein überhaupt wollen.Irgendwann stand der Kellner einfach am Tisch ohne was zu sagen wir mussten dann fragen warum er jetzt da steht und das mussten wir ihm aus der Nase ziehen...Ein junger Kellner war da, der sich wirklich bemüht hat und nett war. Zumindest eine Hoffnung am Horizont!

A really charming place for enjoying a nice evening with good food, drinks, meetings friends.The Müllers do have interesting CVs – beside others running a resto and shop years ago in Bessungen, now this place for a couple of years. Mr. Müller – the maître d’ – is a special character with hidden humor, but not everybodies best buddy. Mrs. Müller being busy in the kitchen does show up seldomly. The service team is absolutely friendly, will take your orders and question very open minded, helping in feeling you welcome and becoming part of the “family”.GinTonic and Pernod to start with.A soup (Tom Kha with mineral chicken) very delicate and with lots of flavours - the real delight for an appetizer.The main - ox cheeks from Hereford Prime and zizzole (gnocchi) – absolutely tasty. The gnocchis came with Cima di Rapa – cabbage / kale from southern Italy, raw and sauteed (they showed us the plant and we tasted it freshly harvested). A bottle of great Amarone went very well with this food.The desert full of small items (baked, frozen and raw) from Mandarine, parsnip chervil, blossom of cinnamon,…: some of them tasty, others very neutral in taste. Too much in variety and the items too small to blend them together in different ways.An enjoyable evening – the next not being too far away at this location.