De Proosdij - Diest

Door een regeling van smakende vakantieland (spreekend hotel de loge, kwamen we hier oprecht. Het restaurant is radiant. De dienst leek erop dat we eerder stijf waren, maar het ging prima. We hebben de markt menu. Doel van wild zalm en blekende, crème asperges, opperhemd met peper crème en een chocola. De afwas was goed, maar niet echt vernieuwend. 45 euro voor dit menu lijkt aan de hoge kant te staan. Ook de drankprijzen. $22 voor het begeleiden van wijn, 12 euro voor een aperitieve maison! Te hoog. De prijskwaliteit van de affaire is een beetje verkeerd, dus.

Niet meer eten, niet minder, beetje ouder worden. Zeker geen inventaris keuken. 245 euro betaald voor twee mensen.

... Maar nee waar ik de hele dag heen ga, is dat te duur. Maar alles is prima, zeer aangename kalender, de dienst is uitstekend en het eten is super. Zijn prijs waard.

In de volledig vernieuwde, rechts open zaak, iets kleiner dan de laatste zaak, mochten we de grote gastvrijheid van de toasty testen op zaterdag. Meneer was zeer goed op de hoogte van de wijnen, en hij zei met veel passie over de wijnen die in ons menu passen. Mevrouw kwam naar de tafel om het menu te nemen en toen ging ze zelf naar de stoofpot. Het eten smaakte heerlijk. Vooral de ganzel verterinne, blijkbaar, een specialiteit van het huis dat we hoorden, was tong-wrapping! Ook het toetje, zelfgemaakte ijscompositie met hazelnoot en witte chocolade, verdiende een extra loodgieter. We komen zeker terug. De affaire prijs/qualiteit was zeer zeker! Profiteren.

Door een regeling van smakende vakantieland (speaking Hotel de loge) kwamen we hier oprecht. Het restaurant is radiant. De dienst leek erop dat we eerder stijf waren, maar het ging prima. We hebben de markt menu. Doel van wild zalm en blekende, crème asperges, opperhemd met peper crème en een chocola. De afwas was goed, maar niet echt vernieuwend. 45 euro voor dit menu lijkt aan de hoge kant te staan. Ook de drankprijzen. (22 euro voor het begeleiden van wijnen, 12 euro voor een aperitieve maison! Te hoog. De prijskwaliteit van de affaire is een beetje verkeerd, dus...