Menukaart - Stable
Menukaart
Op deze Homepage vind je de volledige menukaart van Stable uit Edegem. Momenteel zijn er 78 maaltijden en drankjes beschikbaar.
Wat als een menu je meeneemt op een culinaire reis langs de zee en het land, met zicht op het bruisende Edegem? Stable combineert luxe zoals langoustine en filet pur met verrassende accenten als chicha morada en brioche. Laat je zintuigen prikkelen door onze verfijnde selectie kaas, verse oesters en zijdezachte panna cotta. Gevestigd in Drie Eikenstraat 1, is Stable dé plek waar verfijnde smaken en een verrassend aanbod samenkomen in een uniek eetmoment.
Eten afbeeldingen
Menukaart
Digestieven
Moscatel De AlejandríaWhite
Sauvignon Blanc 2022Non-Alcoholische Dranken
Aloevera Iverveine Limoen
Tipico Oualle Wortel Duindoorn Bes Sinaasappel
Tipi Bouillabaisse
Kweepeer Van Nahmen
Tipi Langoustine Tomaat Sasilicum Jalapeno
Tipi Tarbot Chicha Hogada
Tipi Fazant Nigredo Tonic
Tipi Panna Cotta Cuvée Cassy Botan
Tipi Kaasgerecht Zwarte Thee Saffraan KardemomWijnen
Moser 2021
Perfectly Drinkable 2019
Monsicuro 2019
Saint-Veran "Tradition" 2022
Vouvray Tendre 2016Populaire Gerechten
Filet PurVoorgerechten
Lamszadel
Signatuur: Langoustine, Curry Garam Masala, Kaviaar
Tarbot, Garnaal, Artisjok
Fazant, Paddenstoel, Knolselder, Veenbes, TruffelEigenbereide Snacks
Witte PensHoofdgerechten
TarbotLes Vins Au Verre- Les Blancs
Chardonnay 2022Vini Rossi
Rosso Di Montalcino 2021Plat
Paling In't GroenSets
7 GangenFruchtsüße Weine
Riesling Kabinett 2022Pairing Wijn
Antonio 2022 Casal Figueira
Mansengs 2022 Jean-Baptiste Semmartin
One Way Ticket 2022 Le Haut Planty
Ribolla Cru Seleckcija 2022
Marjan Simic I Brda
Etna Rosso 2020 SrcīT_S
Brandnetel, Visnek, Coquille
Spek, Pistache, Zwarte TruffelA_B_Kip
A B KipNon Alcoholisch
Vital TipiaspergeNagerecht
Appel, Calvados Panna CottaGerechten
Tipiasperge
Tipimossel
Tipilangoustine
TipitarbotNotes
Halve Porties (Bob-Formule)Niet Alcoholische Dranken
Shiso, Basilicum, Appel, Rabarber
Aloë Vera, Verveine, Limoen
Wortel, Duindoornbes, Sinaasappel
Cuvée Cassy Bôtan
Nigredo, Tonic
Tomaat, Basilicum, JalapeñoCheese Dishes
Kaasgerecht Stable 6 GangenOngecategoriseerd
Paling
Yuzu KreeftCheese
Kaas Ipv Dessert
Kaasgerecht Stable
FAQ
Feedback
Wauw! Eerste keer voor ons, super genoten. Plaatje klopte helemaal voor ons. Fijne ontvangst, aperitief op terras. Smaakvol interieur, ruimte rond de tafels. We zaten vlak naast de open keuken en konden dus genieten van het geoliede teamwork in alle rust. Fijne smaakcombinaties en super vriendelijke en vlotte bediening. De chef was eveneens aanwezig buiten de keuken, is begaan en zet zich ook in de zaal in en heeft oog voor zijn gasten, top. Signatuur zalig en kon gedeeld worden. Gerechten kwamen op perfect tempo door voor ons (het hoeft geen 4u te duren). Zeker leuk en een voorbeeld voor anderen: waterforfait en aangepaste wijn/luxe wijn/non-alcohol per gang zelf te kiezen of te laten. Dikke aanrader! I'll be back!







