Tan - Elsene
Tan
Beschrijving
Stap binnen bij Tan en laat je verrassen door een eigentijdse keuken die draait om verse, biologische ingrediënten en verfijnde smaken. Tan serveert elegante, zorgvuldig samengestelde bordjes — van lichte tartares tot smaakvolle vis- en vegetarische creaties — vergezeld van een zorgvuldig samengestelde, vaak biologische wijnselectie. De open keuken en de nette, gezellige inrichting maken het intiem genoeg voor een romantisch diner en relaxed genoeg voor een informele zakenlunch.
Bij Tan proef je creatieve combinaties en kleine culinaire vondsten: amuse-bouches, huisgemaakte sapjes en desserts die ook veganvriendelijk zijn. Reserveer voor een avond waarin aandacht voor product en presentatie centraal staat en geniet van een restaurant waar vakmanschap en biologische kwaliteit samenkomen.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor Tan
Feedback
Beoordelingen over Tan: lovende reacties op smaak en presentatie, maar vermeldingen van kleine porties, beperkte veganopties, wisselende Engelse dienstverlening en geen wifi.
Altijd moeite gehaad om een goede vegan vegetarisch restaurant te vinden in Brussel. Nu hebben we het gevonden. Dit is het restaurant dat je wenst te vinden in een stad. Gekoppeld aan een biologische winkel is dit een gouden keus. De sfeer van het restaurant is fantastisch, mooi en stijlvol ingericht met een open keuken. Het menu is nog niet vertaald naar Nederlands Engels, maar door de uitstekende, hulpvaardige bediening is dit geen probleem. Naast vegan, staan er ook rauwe maaltijden, maar ook vlees en vis op het menu. Het eten smaakte verrukkelijk en je kon proeven en zien dat het met fantasie en liefde was gemaakt. Een echte aanrader voor wie naar Brussel komt. Wel reserveren!
Altijd moeite gehaad om een goede vegan/vegetarisch restaurant te vinden in Brussel. Nu hebben we het gevonden. Dit is het restaurant dat je wenst te vinden in een stad. Gekoppeld aan een biologische winkel is dit een gouden keus. De sfeer van het restaurant is fantastisch, mooi en stijlvol ingericht met een open keuken. Het menu is nog niet vertaald naar Nederlands/ Engels, maar door de uitstekende, hulpvaardige bediening is dit geen probleem. Naast vegan, staan er ook rauwe maaltijden, maar ook vlees en vis op het menu. Het eten smaakte verrukkelijk en je kon proeven en zien dat het met fantasie en liefde was gemaakt. Een echte aanrader voor wie naar Brussel komt. Wel reserveren!
Ik hou van de voedsel rechtbanken, en een schilderij-achtig gerecht, smakelijke dienst, en moderne faciliteit, echt vier sterren waard.
Zalig voorgerecht, en een schilderijachtig hoofdgerecht boordevol smaken, toffe bediening en moderne inrichting, echt 4 sterren waard
Menukaart
Verken het Tan menu in Elsene: verrassende vegetarische, vis- en veganistische gerechten met verse ingrediënten en verfrissende dranken. Proef de authentieke smaken!.
Voorgerecht
Ceviche Équatorien De Dorade Royale Marinée Au Citron Vert Et Racines De Coriandre, Tomate Fraîche, Échalote Et Piment Doux, Filet D’huile D’olive25 € Crème De Pêche Et Figue Noire D’été À L’avocat Et Citron Vert, Miel D’acacia Et Baies Rouges (Plat Frugivore)15 € Soupe Crue De Tomate Charnue, Façon Gaspacho, Concombre Et Poivron Rouge, Brunoise De Légumes Du Sud, Jeunes Oignons, Graines Germées Et Pain Essénien15 €Plat
Roulades D’aubergine Farcies À L’olivade, Galettes D’amarante, Crème À La Spiruline Et Noix De Cajou Montée À L’huile D’olive, Vapeur De Légumes Du Sud De Saison23 € Côtes D’agneau Marinées Au Thym Et Romarin, Piment Doux Et Sarriette, Vapeur De Jeune Carotte, Brocoli Et Courgette, Crème De Champignons Portobello, Amandes, Poivre Vert Et Paprika, Sauce Cr29 € Duo De Cannellonis À La Feuille De Riz, Farcis Aux Épinards Et Tofu, Sarrasin Aux Herbes Du Jardin, Crème À La Tomate Fraîche Et Séchée Montée À L’huile D’olive, Crème De Chou-Fleur À La Noix22 €
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
Wist je dat de keuken van Tan vaak direct samenwerkt met de biologische winkel onder het restaurant? Gasten vertellen dat de chef regelmatig ingrediënten van diezelfde winkel gebruikt — soms kun je het product dat op je bord ligt even later beneden kopen.
QR-Code naar het menu
