Foglia - Genk
Foglia
Beschrijving
Stap binnen bij Foglia en laat je verrassen door een plantaardig Italiaans verhaal vol finesse en karakter. Hier worden bekende Italiaanse smaken herontdekt in inventieve vegan-gerechten, elk bord met zorg gepresenteerd en opgebouwd uit seizoensgebonden ingrediënten. De bar serveert zorgvuldig getimede cocktails en een selectie natuurlijke wijnen die perfect matchen met de gangen. Foglia ademt gezelligheid: een intieme sfeer met Limburgse hartelijkheid waar verjaardagen en speciale avonden even belangrijk zijn als culinaire precisie. Reserveer voor een avond waarin smaak, ambacht en warme ontvangst samenkomen.
Afbeeldingen
Feedback
Recensies prijzen Foglia's creatieve vegan gerechten, presentatie, cocktails en bediening; enkele gasten merkten af en toe een minder gebalanceerd hoofdgerecht of dessert.
In een woord super. Altijd een bijzondere ervaring, combinatie van smaken en de opmaak van de bordjes gewoon weg een must see.
We werden warm ontvangen door de gastvrouw. We hadden gereserveerd voor de verjaardag van mijn nichtje die voor de eerste keer mee ging naar een restaurant van hoog niveau. Wij waren allemaal onder de indruk van de smaken. Mijn nichtje vond het geweldig en was zo blij dat er een restaurant is waar ze geen diertjes serveren. Een hele ervaring voor haar. Dank je wel Foglia om haar verjaardag speciaal te maken.
Gezellig restaurant met ongelooflijk lekkere gerechten, ik ben helemaal fan! Ik ben ondertussen een tiental keer bij Foglia geweest en telkens word ik weer aangenaam verrast. Het is aan het einde van de avond moeilijk te kiezen welk gerecht het lekkerst was, want alles is zo perfect in balans en heerlijk, stuk voor stuk pareltjes. En de presentatie van de gerechten is een zeer mooie plus. De bediening is ook steeds uitstekend. Dikke pluim aan dit geweldig team en een dikke merci voor alle heerlijke gerechten waar ik al van heb kunnen genieten! Ik kijk al uit naar mijn volgend diner
FAQ
Meer informatie
Foglia betekent 'blad' in het Italiaans — een subtiele knipoog naar de plantaardige signatuur van het restaurant. Terugkerende gasten melden vaak dat het menu evolueert: naast vaste parels verschijnen er regelmatig nieuwe, verrassende gangen, waardoor een tweede (en derde) bezoek steeds nieuwe ontdekkingen oplevert.
QR-Code naar het menu
