Foglia - Genk
Foglia
Beschrijving
Stap binnen bij Foglia en laat je verrassen door een plantaardig Italiaans verhaal vol finesse en karakter. Hier worden bekende Italiaanse smaken herontdekt in inventieve vegan-gerechten, elk bord met zorg gepresenteerd en opgebouwd uit seizoensgebonden ingrediënten. De bar serveert zorgvuldig getimede cocktails en een selectie natuurlijke wijnen die perfect matchen met de gangen. Foglia ademt gezelligheid: een intieme sfeer met Limburgse hartelijkheid waar verjaardagen en speciale avonden even belangrijk zijn als culinaire precisie. Reserveer voor een avond waarin smaak, ambacht en warme ontvangst samenkomen.
Afbeeldingen
Feedback
Recensies prijzen Foglia's creatieve vegan gerechten, presentatie, cocktails en bediening; enkele gasten merkten af en toe een minder gebalanceerd hoofdgerecht of dessert.
De beste cannelloni, lasagne, tiramisu en afhaalcakes. Bestel online. Zeer vriendelijk personeel. Ze helpen graag als je vraagt. Ook catering en taarten voor evenementen.
Eerlijk concept. Een stukje kunst op je bord. Een harmonieuze overgang van het aperitief naar het dessert. Knusse interne service, een aanvulling, een grotere waarde voor Genk. En hier zijn we dan. Verrassing!
Mijn partner verraste me door, op valentijn, een tafeltje bij Foglia te reserveren. Ik wou er zo graag naar toe... Ik ben al jaren vegetariër en dit restoke stond op mijn bucketlist. Ik vond het Italiaans/vegan-concept uniek! De cocktail was subliem evenals de natuurlijke wijnen! Het eten was voortreffelijk! Zowel mijn vriend (carnivoor in hart en nieren) als ik werden door de sublieme smaken van ons sokken geblazen! Ik stond versteld dat de 2 koks zo jong zijn!! Als ze dit, op zo een jonge leeftijd, uit hun mouwen toveren...zie ik deze chefs nog Gault Millau sterren verdienen!! De bediening vonden we heerlijk! Zo gezellig, vriendelijk, uitnodigend... typisch Limburgs, zou ik zeggen. Zelf ben ik Limburgse, wonend in Scherpenheuvel...het voelde bij Foglia aan als thuiskomen bij een Limbugse Italiaanse familie! Wat ik absoluut ook als pluspunt wil meegeven is dat de verschillende gangen zalig op elkaar volgden. Ik vind t zelf niet zo aangenaam als ik tussen de gangen lang moet wachten. Hier vond ik het perfect!!! We hebben ontzettend genoten van heel de avond! Foglia, Hartelijk dank voor een heerlijke valentijn!!!! Wees maar zeker dat we terugkomen!!!!!
FAQ
Meer informatie
Foglia betekent 'blad' in het Italiaans — een subtiele knipoog naar de plantaardige signatuur van het restaurant. Terugkerende gasten melden vaak dat het menu evolueert: naast vaste parels verschijnen er regelmatig nieuwe, verrassende gangen, waardoor een tweede (en derde) bezoek steeds nieuwe ontdekkingen oplevert.
QR-Code naar het menu
