Bodo - Gent
Bodo
Beschrijving
Stap binnen bij Bodo en laat u verrassen door eenvoud die smaakt als luxe. Deze kleinschalige bistro combineert Scandinavische soberheid met inventieve gerechten: verse vis, huisgemaakte rillette, risotto en een verrassende vegetarische Bib Gourmand-optie. Geniet van een zorgvuldig gekozen wijnkaart (met frisse Riesling) of een karaktervol Belgisch bier op het terras met uitzicht op het Gravensteen. Duurzaam in kleine gebaren, hartelijk in ontvangst: Bodo is de plek voor wie fijnproeft zonder poespas. Reserveer vroeg — de tafels zijn begeerd.
Afbeeldingen
Reserveringsverzoek voor Bodo
Feedback
Gasten prijzen Bodo om verfijnde, seizoensgebonden gerechten, vriendelijke bediening en goede huiswijnen; kleine kaart en intieme setting maken het populair, reserveren aanbevolen.
On-ge-looflijk lekker gegeten en super vriendelijke bediening!
Duur voor niet zo grote porties
Lekker smaakvol, verse kwalitatieve ingrediënten, gezond, gezellig, en dit aan een correcte prijs. Er was 's avonds bij het driegangen menu keuze uit verschillende opties. Voor iedereen iets dus als je met compagnie bent. Zeker een aanrader!
Super lekker eten. Fijne en vriendelijke bediening en bovendien bij prijs.
(Traduit par Google) Ce restaurant est dans un bel endroit en face de la pierre tombale. Le menu n'est pas grand, ce qu'il dit est bon. Le service est sympathique, mais l’enthousiasme n’éclate pas. Le guide Michelin dit ceci à ce sujet: La cuisine de Bodo se caractérise également par l'austérité de son intérieur de style scandinave. Le chef propose des plats traditionnels préparés sans fioritures et pleins de saveur. Quelle merveille de commencer par une belle rillette, puis de savourer de délicieux poissons ... Bodo, votre simplicité vous habille Les inspecteurs du Guide MICHELIN (Avis d'origine) Dit restaurant ligt op een mooie locatie tegenover de gravensteen. De menukaart is niet groots, wat er op staat smaakt prima. De bediening is vriendelijk, het enthousiasme spat er echter niet van af. De michelin gids zegt er het volgende over: De soberheid van het Scandinavisch aandoend interieur typeert ook de keuken van Bodo. De chef brengt traditionele gerechten op het bord die zonder poespas en boordevol smaak zijn bereid. Wat is het geweldig om te beginnen met een lekkere rillette en vervolgens te smullen van heerlijke vis ... Bodo, jouw eenvoud siert je! De inspecteurs van de MICHELIN Gids
Menukaart
Hoofdgerecht
Kabeljauw Met Risotto Teriyaki Van Komkommervlees Artisjokken Met Merguez Gekarameliseerde Venkel Heerlijke VisGeuze & Fruit Beers
Cantillon Geuze
FAQ
Meer informatie
Bodo werkt met een compacte, veranderende kaart zodat de chef seizoensproducten in kleine, perfecte gangen kan laten schitteren — dat verklaart waarom vaste gasten terugkomen: het smaakt telkens vertrouwd én verrassend. In de zomer is het terras met grachtzicht bijzonder gevraagd; wie buiten wil zitten, boekt het best vroeg.
QR-Code naar het menu
