Tocateja - Granada

Het was erg druk op een woensdagavond. Gezellige drukte, dat wel. We namen een plekje aan de bar, zodat we goed het proces van dichtbij konden meemaken. Het is... Lees verder Het was erg druk op een woensdagavond. Gezellige drukte, dat wel. We namen een plekje aan de bar, zodat we goed het proces van dichtbij konden meemaken. Het is overduidelijk, de vrouw in de keuken maakt de dienst uit. Ze dirigeert het barpersoneel op soepele wijze, kookt de pannen van het dak en straalt rust en vertrouwen uit. Wat een powervrouw! Het barpersoneel is goed, ze werken vlot en nauwlettend. De tapas hapjes waren zeer smakelijk.