Le Planet - Grans

We beginnen ons bescheiden menu met Salade de Gesiers.. goed aangemaakt met gesiers lauwwarm zoals het hoort, met eend en met foie gras... we vonden de salade e... Lees verder We beginnen ons bescheiden menu met Salade de Gesiers.. goed aangemaakt met gesiers lauwwarm zoals het hoort, met eend en met foie gras... we vonden de salade echt lekker. Daarna at ik de côte de veau... en mijn vrouw de kabeljauw met aioli. Allebei gewoon goed! Fijne sausen, voldoende eromheen! Bij de vis nog een paar lekkere slakken en een goede aioli. Ook de saus met paddestoelen bij de veau was prima. Ik heb met brood mijn bord afgelikt... dat wil wat zeggen!De bediening is adequaat. Niet te opdringerig, maar voldoende tijdig en vriendelijk.Als nagerecht namen wij de taart van de dag: clafloutis van abrikozen met koffie.. en een café gourmand. Allebei een heerlijke afsluiting!