Diga - Haarlem
Diga
Beschrijving
Welkom bij Diga — waar Italiaanse roots en een creatieve twist samenkomen in het hart van Haarlem. Hier vult een doordachte wijnkaart elegante pairing aan met verrassende, smaakvolle gerechten: van houtgerookte creaties tot een perfecte caprese en romige carbonara. De chef serveert regelmatig een chef’s tasting die indruk maakt, terwijl het terras zelfs op winderige dagen uitnodigt om te blijven zitten. Vegetariërs vinden verrassend sterke keuzes en wie liever thuis geniet: het take-away chef-menu blijft keer op keer overtuigen. Vriendelijke, kundige bediening en een centrale locatie maken Diga tot een ideale stop voor een speciaal diner, lunch of een glas wijn met uitzicht.
Afbeeldingen
Feedback
Beoordeeld om uitstekende gerechten, wijnpairings en service; populair terras en consistent afhaalmenu. Let op: QR/online betalingen worden veel gebruikt, contant beperkt.
Ik hou absoluut van deze plek! Het eten en de wijnen zijn zo lekker, Italiaans met een unieke 'Diga'-twist. De sfeer is supervriendelijk en de verrassingsdiners zijn een uitstekende keuze als je op zoek bent naar iets speciaals. De vegetarische keuzes op het menu zijn voortreffelijk, waarschijnlijk zelfs de beste in de stad.
Beste in de stad. Stijl. Klasse. Apparatuur. Eten. Onovertroffen. Goed gedaan iedereen.
Een absolute vreugde we hadden het 4-gangen proeverijmenu met een wijnarrangement en het was heerlijk en mooi. het personeel was vriendelijk en deskundig zal zeker terugkomen.
Geweldig dineren! Vrijdagavond, 4-gangen chef's menu met bijpassende wijnen. Gerechten zagen er goed uit, rookten heerlijk en smaakten echt goed. Het tempo tussen de gerechten was perfect. De chef en zijn team leken ontspannen en de obers waren deskundig en snel. Samen met het goed doordachte interieur voelde je een aangename sfeer. Heb echt genoten van de avond!
Het eten was heerlijk, zelfs op een gegeven moment spannend; erg smakelijk eten met goede uitleg van het vriendelijke personeel. om de volledige ervaring van dit restaurant te genieten, hadden we ook de wijnmakerij die een glas wijn bij elk gerecht was. het was het recept voor de perfecte ervaring.
Menukaart
Populaire Gerechten
Lamsfile Basilicum Panacotta Amus Van Tartaar Gamba Tortellini Texelse SkuumkoppeHuisgemaakte Ambachtelijke Pannenkoeken
Appel Kaneel
FAQ
Meer informatie
Diga werkt opvallend vaak met verrassende wijnkeuzes uit kleinschalige Italiaanse appellations; veel gasten merken dat de combinaties niet de standaardlabels zijn, wat de proeverijen extra memorabel maakt.
QR-Code naar het menu
