La Plume B.v. Haarlem

Mooie atmosfeer en heerlijk eten. Ik waardeer het feit dat de chef de aandacht trekt op kleine details. Ik kom terug.

Een van de weinigen in de buurt open keuken na 10 uur op zaterdag, dat is geweldig! De brot voor de maaltijd smaakt heel goed. We hebben Gamba en spare rib besteld. De garnels in de gamba zijn vers en groot. De ersatzrippe is zo'n groot deel. Het is meer dan genoeg om tussen ons twee te delen en het komt met een pommes!

Geweldige knapperige Peking eend met gekarameliseerde trilling, groene trilling, zeewiersalade en pittige zoete rijst en een beetje pittig en zo lekker! We hadden een fles Rossi Toscanini (merlot en san genovese), die echt lekker was voor de prijs van een tafelwijn. Een aangenaam restaurant in de open lucht met uitzicht op de oude stad en de kathedraal.

Ik ben dol op de sfeer, het eten en de wijn waren goed. Uitstekende service! We zullen zeker nog een keer gaan.

Deze plek, jammie! De flat iron steak was perfect gegaard, met een bijgerecht van frietjes met Parmezaanse kaas en gegrilde asperges. Zo lekker, zeker bestellen.