Signedengis - HEron
Signedengis
Beschrijving
Afbeeldingen
Feedback
We hebben Signé Dengis ingehuurd voor een chef aan huis. Alles was perfect, zowel de gerechten als de service. Zeker een aanrader!
Een grote dank aan het team van Signedengis voor het nog specialer en unieker maken van onze bruiloft.
Wij hebben Signedengis ingeschakeld voor onze bruiloft op 20 september in Château de Marsinne (Héron) en bewaren hier een schitterende herinnering aan. Het hele team heeft in grote mate bijgedragen aan het succes van onze dag. De service was van begin tot eind onberispelijk. Een speciale vermelding voor de maître d’hotel en een ober met een zwart stropdas met motieven, waarvan ik de naam ben vergeten, die tot het einde van de avond attent en professioneel was. Het personeel, elegant gekleed en vriendelijk, zorgde voor een echte vleugje klasse tijdens de receptie. De amuses vielen bij onze gasten erg in de smaak, vooral de sint-jakobsschelpen en de ‘mini-liège balletjes’, evenals de gravlax van zalm. Ook de kwaliteit van de geserveerde bubbels werd zeer gewaardeerd. De warme buffetgerechten waren heerlijk, met name het rundvlees in truffelroomsaus, dat unaniem werd geprezen door de gasten. De visgerechten (rode mul en lijnbaar) waren van opmerkelijke kwaliteit en versheid. De kwaliteit van de producten werd door meerdere gasten benadrukt, ook door degenen die normaal wat kieskeuriger zijn. De ijs-trouwhap was mooi en perfect als afsluiter van de maaltijd: licht, gemakkelijk te verteren en esthetisch precies zoals wij wensten. Zeker aan te raden in plaats van een zwaardere taart. Ook de bar in de avond was een groot succes, met uitstekende service tot het einde. Complimenten en dank aan het hele team! We hadden ook de Intimate Suite geboekt voor onze huwelijksnacht: schitterend, met een heerlijk en luxueus ontbijt. Conclusie: We zijn zeer tevreden dat we voor Signedengis hebben gekozen en hebben hier geen moment spijt van gehad. Ze hebben echt bijgedragen aan het succes van onze bruiloft en de mooie herinneringen die we eraan overhouden. Mocht het moeten, zouden we zonder twijfel voor dezelfde cateraar kiezen en we bevelen hen daarom van harte aan toekomstige bruidsparen aan.
