D'hoeve. - Hooglede
D'hoeve.
Beschrijving
Stap binnen bij D'hoeve en laat de geur van houtskool en braadgoed je welkom heten. Hier draait het om vlezig genot: spit‑geroosterde kip en robuuste ribben die keer op keer feestelijk uitpakken. De zaak ademt een huiselijke Brugs‑Westvlaamse charme, met een team dat je met een open glimlach ontvangt — Ria en haar ploeg maken van elk bezoek een warme ervaring.
Het menu wisselt mee met de seizoenen en biedt royale porties voor wie van eerlijk, hartig eten houdt. Of je nu langskomt voor een snelle lunch, een gezellige groepsmaaltijd of een avond met churrasco‑smaken: D'hoeve serveert comfort, vakmanschap aan het spit en een stevige dorstlesser binnen handbereik.
Afbeeldingen
Feedback
Bezoekers loven D'hoeve om kip aan ’t spit, ribben, vriendelijke bediening en royale porties; enkele recensies melden wisselende kwaliteit bij steaks, sauzen en glaswerk.
Was heek lekker, lekker sappige ribbetjes en super goede kip aan ‘t spit, scampi’s ook super lekker
De beste kip aan 't spit van België. Heerlijk. Het is iedere keer weer een feest om hier te komen eten. De uitbaters zijn ook enorm aardig
Wat men hier serveert, balanceert ergens tussen refterkost en gemakskost, maar dan aan restaurantprijzen. De chateaubriand was doorprikt en had een textuur die erop wijst dat het vlees eerder snel verwarmd dan gegrild werd. Er was geen spoor van grillsmaak te bespeuren enkel een vlak, vezelig stuk vlees zonder karakter. De bearnaisesaus, normaal een van de eenvoudigste manieren om een gerecht op te tillen zat aangekoekt aan het kannetje en was net als het vlees volledig smaakloos. Eerder een flauwe, vettige substantie dan een saus met enige diepgang of frisheid. De frieten waren hard en onprettig in textuur, de glazen vuil, en de bediening lomp en ongeïnteresseerd. Wat hier ooit misschien aanzien genoot, is nu gereduceerd tot een plek waar routine, gemakzucht en een schrijnend gebrek aan liefde voor het vak primeren. Er wordt gekookt zonder ziel, bediend zonder flair, en gerekend alsof men sterren serveert. De glorietijd ligt ver achter hen, maar dat lijkt men zelf nog niet te beseffen.
Moesten we nu eens op de website binnen raken, dan kunnen we alvast de menukaart bekijken!
Vriendelijke bediening Ria is echt top alsook de zoon die aan de barbecue staat. Respect voor deze mensen, eerlijk en altijd vriendelijk wij komen hier heel graag.
Menukaart
Van De Grill
FAQ
Meer informatie
Helemaal in het hart van de kaart staat de rotisserie‑traditie: de zoon van de uitbaters staat vaak achter het spit, en veel vaste klanten noemen juist die spit‑techniek als het onderscheidend element van D'hoeve — zozeer zelfs dat sommigen de kip aan ’t spit aanprijzen als de hoofdreden om terug te keren. Bovendien wisselt een suggestiekaart met seizoensproducten regelmatig, dus wie vaak komt, zal steeds kleine verrassingen tegenkomen.
QR-Code naar het menu
