Marque - Hoorn

Wat een heerlijke avond hebben wij gehad. Het eten was echt heel erg lekker vooral de risotto) en het dessert echt heerlijk. Kan niet anders zeggen dat dit een culinaire ervaring was. En de bediening van Thomas maakte het echt helemaal af. Wat een passie voor zijn werk. Wij hebben meteen gereserveerd voor de Italian Job......wij kunnen niet wachten.

Innovatieve en prachtige presentaties! En natuurlijk heerlijk! De wijnpairingen waren doordacht beschreven en perfect afgestemd op onze gerechten. We kozen voor het proeverijmenu dat het zeker waard was! Alles was perfectie. De service was uitzonderlijk en we waren blij de eigenaar/kok Marque zelf te ontmoeten, die daar was om ervoor te zorgen dat onze ervaring top was. Dat was het! En we kunnen niet wachten om terug te gaan.

Als je hier naar het toilet wilt, mag dat niet. Ze zijn ook niet klantvriendelijk. Ze zeggen dat ze geen toilet hebben, dat is niet waar. Vegetarische opties: Heel slecht Kindvriendelijkheid: Niet echt, ze laten kinderen niet plassen Parkeren: Slechte parkeermogelijkheden Service: Bezorging

Restaurant Marque heeft een prachtige locatie in een zeer mooi karakteristiek gebouw in de oude VOC-haven. De vriendelijke Oekraïense serveerster, die perfect Engels spreekt, slaagde er zelfs in om ons interessante informatie te geven over de geschiedenis van het gebouw. We hebben een heerlijke maaltijd gehad met mijn partner. We hebben beiden het 5-gangen Signature Menu gekozen. We hebben de kaasplank overgeslagen. Mooie gerechten met een perfecte bijpassende wijnarrangement. Mijn partner nam het Bob-pakket, dat nog steeds goedgevulde glazen omvatte. Een nette, strakke moderne open keuken, waar de versheid van de ingrediënten en de bereiding van de gerechten duidelijk zichtbaar is. Natuurlijk zoals het hoort, een leuk praatje bij elk gerecht en met de wijnen van de sommelier. Dure prijs, maar qua eten, wijnen en ambiance absoluut de moeite waard voor degenen die van goed eten houden en bereid zijn om daar iets meer voor te betalen. Samen hebben we €300 uitgegeven (inclusief een welverdiende fooi van 10%). Dit bestond uit 2x het 5-gangen menu, inclusief 2x een wijnarrangement (waarvan 1 Bob), een fles still water, en elk een mooi glas bruisende Italiaanse wijn vooraf. Het is jammer dat er geen amuse-bouche of extra (tussengerecht), dessert of koffie van het huis werd aangeboden, wat meestal gebruikelijk is en gepast zou zijn voor een restaurant met klasse en in deze prijscategorie. Desondanks hebben we een geweldige avond gehad. Een prachtige website waar de ambiance van het restaurant ook wordt weerspiegeld, en wordt omschreven als casual dining, wat het eigenlijk perfect samenvat. Niet te veel poespas, goede service, leuke zachte achtergrondmuziek. Gewoon ontspannen en genieten, intiem en zelfs romantisch, waar je zeker niet heel chique gekleed hoeft te zijn. Sterk aanbevolen voor mensen die op zoek zijn naar een goed restaurant in (omgeving) Hoorn.

Heerlijk gegeten! 5-gangen verrassingsmenu met bijpassend wijnarrangement. Gedurfde maar perfect passende wijnen bij de originele gerechten. Oprecht betrokken en vriendelijke service. Aanbevolen! Service: Dineren Maaltijdtype: Diner Prijs per persoon: €100