Restro Daan - Hulste

Op een zaterdagavond in een leeg restaurant met een vorige bistro-achtige interimer: Ontvangen was prima, de rest. Het menu zonder aangepaste wijnen aan 45: Als... Lees verder Op een zaterdagavond in een leeg restaurant met een vorige bistro-achtige interimer: Ontvangen was prima, de rest. Het menu zonder aangepaste wijnen aan 45: Als 6 of meer op de kaart duidelijk geen diplomatieke vermelding is dat het menu verplicht is, maar in kwestie was de kok flexibel die avond. De beten bij het aperitief, een lezing met een stukje bloedworst met een zoete merguin op een dungeon mousse van foie grasloos, een bolli gemene smurrie met een gevulde ros. [Zucht] De vis was te gefrituurd, de risotto was als rijstpad, en in een veel te groot deel van de vis. Het hoofdgerecht was fazantfilet met twee spruiten, vier amandelkrokes (mini) Een gladde paddenstoelen en een donkere saus die smaakte als wilde fonds, maar ook te veel saus smaakt. De fazant was leeg en de combinatie met de twee spruiten is niet gelukt. Degenen die het menu kozen met aangepaste wijnen 55 kregen alle koude glazen vet. Het dessert aan de andere kant is afgestudeerd. Mooie crme brule, zeer mooie appeltaart en een succesvolle moelleux. Meer bistrot dan restaurant, met een niet-volwassen keuken.

Heel aangenaam verrast bij binnengaan restro:lange beige wand met groene fluoverlichting leidt je naar het mooie terras achteraan. We werden heel vriendelijk on... Lees verder Heel aangenaam verrast bij binnengaan restro:lange beige wand met groene fluoverlichting leidt je naar het mooie terras achteraan. We werden heel vriendelijk onthaald. Het eten was heeeel lekker, zeker de risotto met scampi, meloen en gorgonzola is de mooite waard, snoekbaars was ook heel verzorgd. Een heel uitgebreide en verzorgde wijnkaart met wijnen aan betaalbare prijzen.Enkele minpuntjes toch:*bediening was heel vriendelijk, maar 1 iemand voor 5 tafels is toch ietsje te weinig (hebben 2u30 aan tafel gezeten voor hoofdgerecht en koffie)*eten iets aan de dure kant voor een bistro/restoProficiat aan de kok en ook chapeau om u te durven vestigen in Hulste

Op een zaterdagavond in een leeg restaurant met een vorige bistro-achtige interimer: Ontvangen was prima, de rest. Het menu zonder aangepaste wijnen aan 45: Als... Lees verder Op een zaterdagavond in een leeg restaurant met een vorige bistro-achtige interimer: Ontvangen was prima, de rest. Het menu zonder aangepaste wijnen aan 45: Als 6 of meer op de kaart duidelijk geen diplomatieke vermelding is dat het menu verplicht is, maar in kwestie was de kok flexibel die avond. De beten bij het aperitief, een lezing met een stukje bloedworst met een zoete merguin op een dungeon mousse van foie gras, een bollique geroosterde merguid met een champigntroom en een champigntroom. [Zucht] De vis was te gefrituurd, de risotto was als rijstpad, en in een veel te groot deel van de vis. Het hoofdgerecht was fazantfilet met twee spruiten, vier amandelkrokes, een kleine soeppel champignons en een donkere saus die smaakte als wildfond, maar ook te veel saus smaakte. De fazant was leeg en de combinatie met de twee spruiten is niet gelukt. Degenen die het menu kozen met aangepaste wijnen 55 kregen alle koude glazen vet. Het dessert aan de andere kant is afgestudeerd. Mooie crme brule, zeer mooie appeltaart en een succesvolle moelleux. Meer bistrot dan restaurant, met een niet-volwassen keuken.

Op een zaterdagavond in een leeg restaurant met een vorige bistro-achtige interieur: Ontvangen was prima, de rest was minder. Het menu zonder aanpassing van wij... Lees verder Op een zaterdagavond in een leeg restaurant met een vorige bistro-achtige interieur: Ontvangen was prima, de rest was minder. Het menu zonder aanpassing van wijnen tot 45: als met 6 of meer op de kaart, duidelijk, kleine diplomatieke vermelding dat het menu nodig is, maar in kwestie, werd de kok flexibel die avond. De beten bij het aperitief, een lezing met een stukje bloedworst met een zoete merguin op een dungeon mousse van foie gras smaakloos, een hoop geroosterde merguin en een heerlijk stuk taart. Voedsel zeebaars op rissotto: De vis was gewoon te gefrituurd, de risotto was als rijstblok, en in een te groot deel van de vis. Het hoofdgerecht was fazantfilet met twee spruiten, vier amandelkrokes mini, een kleine gladde paddenstoelen en een donkere saus die smaakte als wildfond, maar ook veel saus smaakte. De fazant was leeg en de combinatie met de twee spruiten is niet gelukt. Degenen die het menu kozen met aangepaste wijnen met 55 dollar kregen alle koelbril. Het dessert aan de andere kant was succesvol, mooie crême brul, zeer lekkere appeltaart en een succesvolle moelleux. Eerder bistrot dan restaurant, met een niet-geperformeerde keuken.

Heel mooi en verrassend, vooral de creme brul met lavendel. Persoonlijk dacht ik niet dat de porties klein waren. Een verkrachter! Lees verder Heel mooi en verrassend, vooral de creme brul met lavendel. Persoonlijk dacht ik niet dat de porties klein waren. Een verkrachter!