Tosca - Javea

Een ondermaatse ervaring Vol trots vermeldt de website een fantastisch degustatie menu...maar het blijkt dat je dat op voorhand bij je reservatie moet vermelden... Lees verder Een ondermaatse ervaring Vol trots vermeldt de website een fantastisch degustatie menu...maar het blijkt dat je dat op voorhand bij je reservatie moet vermelden. In de 4 !!! Mails en tekstberichten waarin bevestiging van de reservering wordt gevraagd, wordt daar niets over vermeld. Dan maar verder met het andere menu, aangepaste wijnen worden geserveerd met de vermelding dat er maar halve glazen worden geschonken omdat t anders te veel is , ok...maar we zaten gedurende de avond op een bepaald moment wel 40 minuten met enkel water voor onze neus. De olijfoliedegustatie bij het hoofdgerecht werd niet aangeboden want die stonden op de andere tafels. Naar de optionele kaas-gang werd zelfs niet gevraagd. Om met een positieve noot te eindigen...het eten was absoluut heerlijk en de wijnen die je kreeg waren fantastisch.

12 november 2025 hier gegeten met vrienden. Dit was mijn 5de bezoek hier. Het eten is, zoal altijd, verrukkelijk. Lees verder 12 november 2025 hier gegeten met vrienden. Dit was mijn 5de bezoek hier. Het eten is, zoal altijd, verrukkelijk.

Het beste restaurant me het t heerlijkste eten van de Costa Blanca. Gastheer Ferra neemt de tijd en serveert de mooiste gerechten. Absolute aanrader. Lees verder Het beste restaurant me het t heerlijkste eten van de Costa Blanca. Gastheer Ferra neemt de tijd en serveert de mooiste gerechten. Absolute aanrader.

Wij aten hier op een woensdagmiddag, min of meer bij toeval, en namen het lunchmenu. Heerlijk buiten op het balkon. En wat was het fantastisch! Elk gerecht, elk... Lees verder Wij aten hier op een woensdagmiddag, min of meer bij toeval, en namen het lunchmenu. Heerlijk buiten op het balkon. En wat was het fantastisch! Elk gerecht, elk drankje. We begonnen met een glaasje cava. Bij het brood te kregen we heerlijke olijfolie. Elk gerecht, van starter tot en met dessert, was zo verfijnd van smaak. De risotto met truffel bijvoorbeeld: een smaakexplosie op je tong. De kip: zo zacht van smaak… een absolute aanrader dit restaurant. Voortreffelijke service ook. We “moeten” nog een keer terug voor de huidspecialiteit begrepen we: chateaubriand. Doen we graag!