De Pastorie Bv - Lichtaart

Deze plek is fantastisch! Het heeft de beste tuin eetervaring in heel België. Lees verder Deze plek is fantastisch! Het heeft de beste tuin eetervaring in heel België.

De service in dit restaurant is zeer gastvrij en het eten is uitstekend. Lees verder De service in dit restaurant is zeer gastvrij en het eten is uitstekend.

Het eten in dit restaurant is uitstekend, de service is zeer professioneel en het personeel is vriendelijk en gastvrij. De prijzen zijn eerlijk en weerspiegelen... Lees verder Het eten in dit restaurant is uitstekend, de service is zeer professioneel en het personeel is vriendelijk en gastvrij. De prijzen zijn eerlijk en weerspiegelen de hoge kwaliteit van de ervaring.

Ontzettend lekker gegeten in een rustig en zeer mooi interieur. Vriendelijke bediening. Kaasdessert was uitmuntend lekker! Lees verder Ontzettend lekker gegeten in een rustig en zeer mooi interieur. Vriendelijke bediening. Kaasdessert was uitmuntend lekker!

Wij hadden van onze kinderen een bongobon ontvangen om uit te proberen in de Pastorie te Lichtaart. Voor ons 'leken ', de tweede ervaring met een sterrenrestaur... Lees verder Wij hadden van onze kinderen een bongobon ontvangen om uit te proberen in de Pastorie te Lichtaart. Voor ons 'leken ', de tweede ervaring met een sterrenrestaurant. We hadden er al zoveel over gehoord en keken er echt naar uit. We kregen een plaatsje in het prachtige historische pand aan het raam met een prachtig zicht op de tuin. Het eten was formidabel, zoals men steeds zegt... een explosie van smaken. Het was zeer fijn om dit eens te mogen ervaren, zeker op onze leeftijd +60. Het personeel deed uitstekend zijn best. Alleen voelden wij ons niet zo a l 'aise. Je wilt jezelf natuurlijk voordoen of je erbij hoort, maar we voelden ons soms ongemakkelijk. Bij de aperitief ontvingen we geen kaart, maar werden we overspoeld door een massa van mogelijkheden, waarvan we de namen nu nog niet kunnen herhalen. Dat was wel confronterend. De ober duwde ons ook in de richting van één van zijn aangeboden mogelijkheden, waarvan we de naam nog niet juist weten (maar door weinig uit eten te gaan, zal dat wel aan ons liggen en zij zullen ook hun orders hierin hebben). Uiteindelijk hebben we maar ja gezegd op een mocktail op basis van bloedappelsienen. Gelukkig was die zeer lekker van smaak. De 3 vegetarische amuses en het hapje waren een lust voor onze ogen. We bestudeerden deze van onder tot boven, want zoiets speciaals maken we niet dikwijls mee. Echt lekker van smaak en we hadden er plezier in om elkaar toe te lichten wat we proefden in onze mond. De zalmforel (met ama ebi, koolzaad, butternut en dille) met het zo fijne sausje (zalm is altijd één van onze favorieten) hebben we nog nooit zo lekker geproefd. Een ware sensatie en mooi geserveerd, net als het bordje met het lam (met polenta, daslook, ratatouille en artisjok). En het brood dat erbij werd geserveerd, hadden we graag stiekem mee genomen, zo krokant. Het dessert met framboos (met karnemelk, witte chocolade en yoghurt) viel bij de ene wat beter in de smaak als bij de andere. Wij kiezen ervoor om geen wijn te drinken, alleen vinden we als je een zogenaamd waterarrangement hebt, je kan verwachten dat men dit regelmatig aanvult. Het voelde alsof het tafeltje met de bongobon bewust werd overgeslagen. Mijn echtgenoot heeft zelfs geen één keer een kleine aanvulling gehad van zijn bruisend water. Gelukkig dat we onze mocktail traag hebben opgedronken en die nog hadden. Tenslotte vroegen we nog een latte en een cappuccino (half gevulde tassen), waar we totaal onverwacht en ongevraagd een formule van verwenkoffie kregen. Deze extra zoetigheden waren natuurlijk super en van hetzelfde hoge niveau waarvan de ganse maaltijd was. Het was in het totaal een mooie ervaring en de verwachtingen die we hadden van het eten, zijn zeker ingelost. Super lekker, het zijn specialisten die zoiets op je bord kunnen toveren. Maar we voelden ons de hele tijd heel ongemakkelijk, een beetje dom. Het restaurant aanvaardt bongobons en je kan veronderstellen dat voor mensen die een beperkte ervaring hebben met zulke sterrenrestaurants het een kans is om dit via deze wijze eens te kunnen ontdekken. Maar het nodigt spijtig genoeg niet uit om terug te gaan, terwijl het eten echt fantastisch was. We houden er niet zo een goed gevoel van over. Bovendien trekt men een redelijk bedrag van je bongobon af zonder je hierover te informeren ook (niet bij de reservatie, noch bij de afrekening). Misschien horen we niet thuis in dat wereldje. Echter het moet gezegd worden ... ondanks het ongemakkelijke gevoel was het nochtans een fijne en zeer lekkere ervaring. We begrijpen nu ook beter over wat men spreekt als ze verwijzen naar die explosie van smaken.