Menukaart - Brasserie L'est Bocuse

#22 - Zeevruchten - Lyon, Traditionele Keuken, Traditioneel, Klassiek
Gerechten: 47
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Menukaart

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Hier vind je het menu van Brasserie L'est Bocuse in Lyon. Op dit moment staan er 397 maaltijden en dranken op de kaart.

Voorgerechten Plat Voorgerecht Les Entrées

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Menukaart

  • Cocktails

    Moskouse Muilezel
    10 €

  • Zero Proof

    Hibiscus-Spritz
    Hibiscus-Spritz
    10 €

  • Rose

    Sainte-Marguerite A.o.c Cuvée Symphonie - Jp Fayard - 2018
    Sainte-Marguerite A.o.c Cuvée Symphonie - Jp Fayard - 2018
    9 €

  • Champagne

    Mumm Brut Cordon Rouge
    Mumm Brut Cordon Rouge
    Pommery Blanc De Blancs
    Pommery Blanc De Blancs

  • Ontbijt

    Seizoensgebonden Verse Fruitsalade
    Seizoensgebonden Verse Fruitsalade

  • Vis

    Filet De Cabillaud Rôti À L'huile D'olive Vierge
    Filet De Cabillaud Rôti À L'huile D'olive Vierge
    Wok De Légumes Ou Embeurné De Choux
    Wok De Légumes Ou Embeurné De Choux

  • Salades

    Caesarsalade
    17 €

  • Onze Desserts

    Salade De Fruits Frais De Saison
    Salade De Fruits Frais De Saison
    7 €

  • Plat

    Poulet De Bresse Rôti À La Broche
    Poulet De Bresse Rôti À La Broche
    26 €
    Filet De Bœuf Poêlé Au Poivre Ou Nature
    Filet De Bœuf Poêlé Au Poivre Ou Nature
    19 €
    Riz Cantonais Aux Queues De Gambas Et Blancs De Calamars
    Riz Cantonais Aux Queues De Gambas Et Blancs De Calamars
    29 €

  • Eyeopener Cocktails

    Pittige Mojito
    Pittige Mojito
    10 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Pappardelles Fraîches Aux Gambas, Citronnelle Et Stracciatella Fumée -70% voor 9 € !

  • Aperitifs - Vermouth, Quinquina & Americanos

    Lillet Blanc Tonic
    Lillet Blanc Tonic
    10 €

  • Autour D’un Verre

    Gambas Croustillantes
    Gambas Croustillantes
    19 €

  • Pasta En Rijst

    Carnaroli
    Carnaroli
    26 €

  • Nagerecht

    Baba Au Rhum Tradition
    Baba Au Rhum Tradition
    7 €
    Succès Noisette Au Chocolat Valrhona
    Succès Noisette Au Chocolat Valrhona
    7 €

  • Voorgerecht

    Coeur De Salade À L'huile D'olive
    Coeur De Salade À L'huile D'olive
    10 €
    Escalopes De Foie Gras Chaud Poêlées
    Escalopes De Foie Gras Chaud Poêlées
    17 €
    Salade César De L'est
    Salade César De L'est
    14 €

  • Les Entrées

    Clin D'œil Libanais - Mezze Froid Même Pour L'apéritif
    Clin D'œil Libanais - Mezze Froid Même Pour L'apéritif
    21 €
    Boeuf Mariné Aux Parfums Du Siam
    Boeuf Mariné Aux Parfums Du Siam
    20 €
    Foie Gras Frais De Canard Des Landes Robert Duperrier
    Foie Gras Frais De Canard Des Landes Robert Duperrier
    22 €

  • Notre Selection De Champagnes

    Alain Thiénot Rosé - Sélection Maison
    Alain Thiénot Rosé - Sélection Maison
    12 €

  • Baragin

    Frais Et Herbace
    Frais Et Herbace
    10 €
    Frais Et Amer
    Frais Et Amer
    10 €
    Frais Et Fruité
    Frais Et Fruité
    10 €

  • Blancs

    Chablis 1Er Cru A.o.c - « Côte De Léchet » - La Chablisienne - 2017
    Chablis 1Er Cru A.o.c - « Côte De Léchet » - La Chablisienne - 2017
    9 €
    Saint Aubin 1Er Cru A.o.c - En Remilly - Domaine Langoureau - 2018
    Saint Aubin 1Er Cru A.o.c - En Remilly - Domaine Langoureau - 2018
    13 €

  • Rouges

    Gevrey Chambertin A.o.c - Vieilles Vignes - Domaine Tortochot - 2018
    Gevrey Chambertin A.o.c - Vieilles Vignes - Domaine Tortochot - 2018
    14 €
    Côte-Rôtie A.o.c - Le Plomb - Vins De Vienne - 2018
    Côte-Rôtie A.o.c - Le Plomb - Vins De Vienne - 2018
    19 €

  • Espizzafine, Pate Et Risotto

    Pizza Fine Et Croustillante (Peut Se Partager À L'apéritif) Saumon Bomlo® Mariné À L'aneth, Selon La Pizza Spago
    Pizza Fine Et Croustillante (Peut Se Partager À L'apéritif) Saumon Bomlo® Mariné À L'aneth, Selon La Pizza Spago
    21 €
    Pappardelles Fraîches Aux Gambas, Citronnelle Et Stracciatella Fumée
    Pappardelles Fraîches Aux Gambas, Citronnelle Et Stracciatella Fumée
    31 €

  • Voorgerechten

    Terrine Van Kippenlever
    Terrine Van Kippenlever
    Velouté Dubarry
    Velouté Dubarry
    Petits Croûtons Dorés
    Petits Croûtons Dorés
    Quiche Au Beaufort Et Petits Lardons
    Quiche Au Beaufort Et Petits Lardons

  • Accompagnements

    Bouquet De Salade
    Bouquet De Salade

  • Vlees

    Suprême De Poulet Rôti Au Beurre Doux
    Suprême De Poulet Rôti Au Beurre Doux

  • Desserts

    Dessert Du Jour : Baba Au Rhum
    Dessert Du Jour : Baba Au Rhum
    Coupe Aux Trois Parfums : Citron, Mirabelle, Coco
    Coupe Aux Trois Parfums : Citron, Mirabelle, Coco
    Délice De Fromage Blanc Au Coulis De Fruits Rouges Et Compote
    Délice De Fromage Blanc Au Coulis De Fruits Rouges Et Compote

  • Suggestions Du Marché

    Primeurs De Saison
    Primeurs De Saison

  • Kazen

    Demi Saint-Marcellin Affiné "Mère Richard"
    Demi Saint-Marcellin Affiné "Mère Richard"

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