Menukaart - Trasgu

Asturiaanse Keuken, Tapas, Middellands
Gerechten: 60
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Menukaart

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Een volledig overzicht van alle 102 gerechten en dranken vind je hier op de menukaart van Trasgu uit Madrid.

Vlees Salades Visgerechten Pescaíto Frito

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  • Mods

    Met Geitenkaas
    Met Geitenkaas

  • Tapas

    Ansjovis In Azijn
    10 €

  • Nagerecht

    Tiramisu
    5 €
    Tarta De Queso Con Coulis De Frambuesa
    Tarta De Queso Con Coulis De Frambuesa
    6 €

  • Vegetarische Tapas

    Croquetas Caseras
    9 €

  • Tartaar

    Zalmtartaar
    15 €

  • Koude Voorgerechten

    Corvina Ceviche
    Corvina Ceviche
    17 €

  • Huisspecialiteiten

    Cabracho-Taart
    Cabracho-Taart
    9 €

  • Primeros

    Ensalada De Tomate En Ventresca
    Ensalada De Tomate En Ventresca
    13 €

  • Voorgerechten

    Croquetas De Carabineros
    Croquetas De Carabineros
    11 €

  • El Embutido Y Los Quesos

    Asturische Kaasplank
    Asturische Kaasplank
    14 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Hamburguesa De Salmón Teriyaki Y Mayonesa De Cilantro -70% voor 3 € !

  • Entrante

    Chorizo Asturiano A La Sidra
    Chorizo Asturiano A La Sidra
    8 €

  • Plato

    Merluza A La Sidra
    Merluza A La Sidra
    17 €

  • Hoofdgerechten

    Entrecôte De Vaca Vieja
    Entrecôte De Vaca Vieja
    21 €

  • Van De Zee

    Arroz Negro Con Chipirones Y Gambas
    Arroz Negro Con Chipirones Y Gambas
    16 €

  • Om Te Delen

    Patatas Paja Con Salsa De Cabrales
    Patatas Paja Con Salsa De Cabrales
    6 €

  • Vagones

    Tosta De Solomillo De Ternera
    Tosta De Solomillo De Ternera
    6 €

  • Salades

    Ensalada Trasgu
    Ensalada Trasgu
    14 €
    Ensalada De Quínoa, Aguacate Y Langostinos Con Aliño De Soja
    Ensalada De Quínoa, Aguacate Y Langostinos Con Aliño De Soja
    13 €
    Burrata Con Tomatitos Confitados Y Pesto
    Burrata Con Tomatitos Confitados Y Pesto
    13 €
    Ensaladilla Rusa Con Manzana Y Gambón
    Ensaladilla Rusa Con Manzana Y Gambón
    13 €

  • Rijstgerechten

    Risotto De Trigueros Y Espinacas
    Risotto De Trigueros Y Espinacas
    13 €

  • Vlees

    Cachopo De Solomillo De Ternera
    Cachopo De Solomillo De Ternera
    25 €
    Chuletón De Carne Roja Asturiana
    Chuletón De Carne Roja Asturiana
    45 €
    Solomillo De Ternera Asturiana A La Plancha
    Solomillo De Ternera Asturiana A La Plancha
    23 €
    Tiradito De Lomo Con Salsa Tártara Y Dados De Aguacate Y Tomate
    Tiradito De Lomo Con Salsa Tártara Y Dados De Aguacate Y Tomate
    19 €
    Steak Tartar Sobre Hueso De Tuétano Y Patata Soufle
    Steak Tartar Sobre Hueso De Tuétano Y Patata Soufle
    23 €
    Costillas Baby
    Costillas Baby
    14 €
    Hamburguesa De Wagyu (Kobe) Con Cebolla Caramelizada
    Hamburguesa De Wagyu (Kobe) Con Cebolla Caramelizada
    11 €

  • Visgerechten

    Bacalao Ajoarriero Con Carabinero.
    Bacalao Ajoarriero Con Carabinero.
    20 €
    Rigatoni Rellenos
    Rigatoni Rellenos
    16 €
    Hamburguesa De Salmón Teriyaki Y Mayonesa De Cilantro
    Hamburguesa De Salmón Teriyaki Y Mayonesa De Cilantro
    11 €

  • Tapas Vegetarias / Vegetarische Tapas

    Alcachofas Al Jerez
    Alcachofas Al Jerez

  • Seafood Salads And Tostadas

    Los Corales
    Los Corales

  • Pescaíto Frito

    Salpicón De Gambas O Pulpo
    Salpicón De Gambas O Pulpo
    Cogollos Al Pil-Pil
    Cogollos Al Pil-Pil
    Tomate Y Mozarella
    Tomate Y Mozarella

  • Koude Tapas

    Cecina De León
    15 €

  • Entrantes Fríos

    Ansjovis Uit Santoña
    Ansjovis Uit Santoña
    14 €

  • Nagerecht

    Queso Con Membrillo
    Queso Con Membrillo
    5 €
    Bizcocho De Pistacho Con Sopa De Fruta De La Pasión Y Sorbete De Mandarina
    Bizcocho De Pistacho Con Sopa De Fruta De La Pasión Y Sorbete De Mandarina
    6 €
    Torrija Con Reducción De Sidra
    Torrija Con Reducción De Sidra
    6 €
    Arroz Con Leche De Mi Tia Gloria
    Arroz Con Leche De Mi Tia Gloria
    6 €
    Frixuelo Relleno De Crema
    Frixuelo Relleno De Crema
    6 €
    Empanadillas De Manzana Asada Con Helado De Vainilla
    Empanadillas De Manzana Asada Con Helado De Vainilla
    6 €
    Casadielles Rellenas De Nuez Y Helado De Leche Merengada
    Casadielles Rellenas De Nuez Y Helado De Leche Merengada
    5 €

  • Voorgerechten

    Matrimonio De Anchoas Y Boquerones
    Matrimonio De Anchoas Y Boquerones
    14 €
    Pulpo Plancha
    Pulpo Plancha

  • Om Te Beginnen

    Ovillos De Verdura En Tempura Con Salsa De Soja Y Miel
    Ovillos De Verdura En Tempura Con Salsa De Soja Y Miel
    2 €
    Buñuelos De Bacalao Con Alioli Ligero
    Buñuelos De Bacalao Con Alioli Ligero
    2 €
    Huevos Rotos Con Jamón O Picadillo
    Huevos Rotos Con Jamón O Picadillo
    10 €
    Canelon Crujiente De Puerro, Queso, Crema De Marisco Y Mermelada De Tomate Casera
    Canelon Crujiente De Puerro, Queso, Crema De Marisco Y Mermelada De Tomate Casera
    6 €
    Tosta De Sardina Ahumada Sobre Ricotta
    Tosta De Sardina Ahumada Sobre Ricotta
    6 €
    Tosta De Anchoa Del Cantábrico
    Tosta De Anchoa Del Cantábrico
    6 €
    Pulpo A Feira Con Pimentón De La Vera Y Aceite De Oliva
    Pulpo A Feira Con Pimentón De La Vera Y Aceite De Oliva
    19 €
    Calamar A La Andaluza Con Alioli De Aguacate
    Calamar A La Andaluza Con Alioli De Aguacate
    15 €
    Chipirones Salteados Con Habitas Baby Y Ajos Tiernos
    Chipirones Salteados Con Habitas Baby Y Ajos Tiernos
    15 €
    Habitas Baby Con Huevo De Corral Y Crujiente De Jamón
    Habitas Baby Con Huevo De Corral Y Crujiente De Jamón
    11 €
    Salmorejo Con Virutas De Jamón Ibérico Y Huevo
    Salmorejo Con Virutas De Jamón Ibérico Y Huevo
    6 €

  • Embutidos

    Mojama
    Mojama

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