Restaurant L Authentique - Mazamet

Quand on appelle on tombe sur le répondeur signalant que la ligne est occupée. Après être allée sur place le 11 août, j'ai constaté que l'établissement est fermé.C'était bien quand il était ouvert.

Très belle salle, excellent, bon acceuil et super rapport qualité/prix. Difficile à trouver il faut continuer après le garage une route qui tourne à gauche nous y mène.

Au delà de la difficulté à trouver le lieu et le fait qu'il n'y ait pas eu d'autres clients pendant tout le repas je trouve que le problème est ailleurs. La salle est plaisante, l'accueil correct. Pour ce qui est du goût et ce qui est dans l'assiette je ne peux pas dire que c'était mémorable. Le poisson un peu caoutchouteux, le beurre blanc manquait de goût et la panacotta était sans goût. C'est plutôt cela qui me gêne car même avec des plats simples on peut faire des choses avec du goût. Je le trouve surnoté par rapport à ce qu'il y a dans l'assiette et ne m'as pas donné envie de revenir sur un menu à 26€.

Nous sommes revenus pour la deuxième fois à ce restaurant pour la saint Valentin. Et le menu était succulent avec un service impeccable. Je recommande vraiment. Un tirage au sort a permis à une table d avoir le repas offert. Tous les vendredi soir, samedi soir et dimanche midi une table aura droit à son repas offert par tirage au sort. C est une super idée.

Attention, cet endroit n'est pas forcément facile à trouver et de nuit le manque d'éclairage extérieur est un handicap. Dommage car la salle est belle, la décoration sobre agrémentant ce beau volume. L'accueil est trés agréable et le service souriant trés professionnel. La carte est à mon sens un peu limitée et les plats servis, bien que bons, ne m'ont pas transporté.