Antas - Meise
Antas
Beschrijving
Stap binnen bij Antas en voel meteen de zonnige eenvoud van Sardinië: een kleine, hartelijke eetplek waar huisgemaakte pasta's en zeevruchten centraal staan. Antas haalt zijn karakter uit pure ingrediënten, veelal rechtstreeks uit hun eigen Sardijnse winkel om de hoek, en uit een warm, familiaal onthaal dat diners doet blijven praten. Hier proef je anchovis, octopus en traditionele sauzen zoals thuis bereid — robuust van smaak, zonder poespas.
Perfect voor een ontspannen lunch, een gezellige avond met vrienden of een intieme verjaardagsmaaltijd; de bediening is persoonlijk en de porties genereus. Probeer de klassieke pastagerechten en eindig met een limoncello voor dat echte Italiaanse slotakkoord.
Afbeeldingen
Feedback
Bezoekers prijzen Antas om authentieke Sardijnse pasta's en gezellige bediening; enkele meldingen van wisselende service en incidenteel dure dranken.
Zeer leuk restaurant om te genieten van de heerlijke Sardijnse keuken. Geweldig de heerlijke gerechten, de spigola en de Sardijnse worstjes zijn perfect. Het personeel is vriendelijk en behulpzaam.
Heerlijk Sardijnse keuken maakte het vanavond tot een fijne dinner. De inktvis pasta is uitstekend.
Heerlijk kwaliteitsvoedsel. Ondanks dat het niet zo bekend is als andere chique restaurants, beschouw ik dit als een echte parel. De warme ontvangst, samen met de uitstekende kwaliteit van de visgerechten en de eerlijke prijzen, maken het tot een van mijn favoriete plekken wanneer ik lekker wil eten of me thuis wil voelen. De spaghetti met bottarga is absoluut een must.
Dit restaurant heeft me echt verrast, de pasta was uitstekend! Ik nam de spaghetti “nero seppia” en voor liefhebbers van ansjovis kan ik dit zeker aanbevelen.
FAQ
Meer informatie
Veel ingrediënten van Antas komen rechtstreeks uit hun eigen Sardijnse winkel om de hoek (Dai Sardi); je kunt er dezelfde botarga en pasta kopen die in het restaurant worden gebruikt — ideaal om thuis datzelfde zuidelijke smaakprofiel na te maken.
QR-Code naar het menu
