Menukaart - Le Vugo
Menukaart
Hier vind je het menu van Le Vugo in Mouscron. Momenteel zijn er 58 gerechten en dranken op de menukaart.
Eten afbeeldingen
Menukaart
Amuse Bouche
MignardisesHoofdgerecht
Sensorisch Menu38 € Royale Van Mossel, Zomerprei, Pistache Uit Iran, Gekarameliseerde Venkelijs Zoete Aardappel, Kalfsleverfilet, Lente-Ui, Wortel, Komijnjus Confijt, Champagne Sabayon, Cassisbiscuit, Kardemomkersen SorbetOnze Desserts
Le ChocolatChampagne & Sparkling Wine
Champagne Louis Roederer Brut PremierPrincipal
Le CassisNagerecht
Café Et GourmandisesMenu Evanescence
3 Services 4 ServicesLes Viandes
La BicheVoorgerechten
Amuses La Saint Jacques Carpaccio De Saint Jacques Bretonnes, Anguille Fumée Fisher Bay, New Zealand (Sauvignon Blanc)Viandes
La Canette De ChallansDe Visgerechten
The MonkfishInformations
DisponibilitéProeverijmenu
6 ServicesLes Plats
La Joue De VeauEngagements
ApprovisionnementPakketten
Entrée - PlatNote
ChangementFormule Du Midi (Du Mercredi Au Dimanche)
Entrée + PlatSchotels
Bar Sauvage, Crevettes Grises, Chanterelles, Jus Au Yuzu Lirac Domaine Maby (Grenache Blanc, Viognier) Homard Et Foie D'oie Poêlé, Chou Vert Château Ollieux Romanis Cuvée Prestige, Corbières (Marsanne, Roussanne) Carré De Veau, Cromesquis À La Truffe Noire Du Périgord Crozes-Hermitage Les Launes, Domaine DelasDesserts
Variation De Coco, Litchi Et Gingembre Javier Sanz Semidulce Do Rueda (Verdejo) LekakiLe Menu Sensoriel
Les Moules Bouchot Aoc Du Mont Saint Michel Vins AdaptésMenu Du Marché (Uniquement Les Midis)
Entrée + Plat + 2 Verres De Vin Et Le CaféSets
4 Services - Vins Adaptés 6 Services - Vins AdaptésLunchspecial
2 Verres De Vin Et Le CaféKazen
L'assortiment De Fromages Des Cleugnottes
Aanbiedingen
Exclusieve restaurantaanbiedingen: Sensorisch Menu -70% voor 11 € !
FAQ
Ja, recensies prijzen de goede wijnkeuze en passend advies bij de gerechten.
Absoluut — er zijn verschillende dessertopties, waaronder sorbet, parfait en andere zoetigheden.
Feedback
Sober en chic sfeer. Warm welkom. Gerechten die zowel mooi als lekker zijn. Elke keer weer aangename en originele smaakontdekkingen. Producten van zeer goede kwaliteit. Dank u.
14.02.2024
★ ★ ★ ★ ★
Dit restaurant is een bezoek waard. Welkom op de top. Verfijnde keuken, inventief... zeer mooie presentaties. Een feilloze amuse-bouche bij beide desserts!!! En mignardises met goddelijke koffie. Dit vraagt om een Michelinster!
