Menukaart - Frases

Middellands, Internationaal, Spaans
Gerechten: 19
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Menukaart

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De menukaart van Frases uit Murcia bevat 30 menu's. Gemiddeld kosten menu's of drankjes op het menu ongeveer 20 €. De categorieën kunnen op de menukaart hieronder worden bekeken.

Carta Producto Proeverijmenu

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Afbeeldingen

Menukaart

  • Proeverijmenu

    Menú Degustación Tierra
    Menú Degustación Tierra
    55 €
    Menú Degustación Tierra Xl
    Menú Degustación Tierra Xl
    70 €

  • Carta Producto

    Pizzeta De Ensaladilla Carbonara Y Queso Cerrón 24M (2 Und)
    Pizzeta De Ensaladilla Carbonara Y Queso Cerrón 24M (2 Und)
    7 €
    Croqueta De Cecina Ahumada Y Leche Fresca (2 Und)
    Croqueta De Cecina Ahumada Y Leche Fresca (2 Und)
    6 €
    Buñuelo De Queso Fluido (2 Und)
    Buñuelo De Queso Fluido (2 Und)
    7 €
    Brioche, Emulsión De Pesto Y Anchoa Del Cantabrico 00 (2 Und)
    Brioche, Emulsión De Pesto Y Anchoa Del Cantabrico 00 (2 Und)
    12 €
    Carpaccio De Ijada De Atún Rojo Y Pipirrana Murciana
    Carpaccio De Ijada De Atún Rojo Y Pipirrana Murciana
    16 €
    Tartar De Vieira, Caldo De Jamón Y Papada Joselito
    Tartar De Vieira, Caldo De Jamón Y Papada Joselito
    15 €
    Sashimi De Salmonete De Roca A La Mantequilla Negra
    Sashimi De Salmonete De Roca A La Mantequilla Negra
    17 €
    Mejillones, Alga Codium Y Escabeche De Gallina Murciana
    Mejillones, Alga Codium Y Escabeche De Gallina Murciana
    17 €
    Chipirón De Anzuelo Pelayo Y Caldo De Cebollas Asadas
    Chipirón De Anzuelo Pelayo Y Caldo De Cebollas Asadas
    13 €
    Gamba Blanca De Santa Pola Y Holandesa De Hierbas Verdes
    Gamba Blanca De Santa Pola Y Holandesa De Hierbas Verdes
    14 €
    Tomate Muchamiel De Colgar Y Su Jugo. Bonito Y Masa Madre
    Tomate Muchamiel De Colgar Y Su Jugo. Bonito Y Masa Madre
    14 €
    Ravioli De Gamba Al Ajillo Y Jugo De Caldero Del Mar Menor
    Ravioli De Gamba Al Ajillo Y Jugo De Caldero Del Mar Menor
    15 €
    Setas Melosas Trufadas , Yema Campera Y Chicharrones
    Setas Melosas Trufadas , Yema Campera Y Chicharrones
    18 €
    Salmón, Acedera Silvestre A La Crema, Sus Huevas Y Piel Crujiente
    Salmón, Acedera Silvestre A La Crema, Sus Huevas Y Piel Crujiente
    19 €
    Kokotxas De Bacalao Y Callos Marinos
    Kokotxas De Bacalao Y Callos Marinos
    20 €
    Pato Ahumado, Dumpling De Sus Alitas Y Maiz Brasa
    Pato Ahumado, Dumpling De Sus Alitas Y Maiz Brasa
    23 €
    Jarrete De Cordero Segureño, Berenjena Asada Y Brotes Aliñados
    Jarrete De Cordero Segureño, Berenjena Asada Y Brotes Aliñados
    22 €

    • Aanbiedingen

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