De Eiken - Oostmalle

We hebben het al een lange tijd gepland, maar onze twijfels zijn samengewerkt dankzij een ontvangstbewijs, op zondagmiddag, het eerste wat we ooit hebben opgemerkt was de warme geur die ons omringde, en de meest genoteerde steegorganiseerde, met de biologische stibelasten, die we hebben gehad. En de prijs was zeker niet overdreven!

Mooi restaurant, goede receptie, op het terras, de tafels waren niet bedekt of gedecoreerd, cafe gevoel, sorry! Amuse is goed, we namen het menu, de vooroordelenkwaliteit van de kreeft, en gannnsil, de interventioneel herstelde de tarbot slecht, een helebot in ieders decoratie met wat kwasten. Dit zou niet voor een restaurant van deze prijsklas moeten zijn. Kop en toetje. Goede dienst. Dranks overdreven. Algemene indruk geen wow gevoel!

Voor het eerst bezocht dit restaurant. Goede eerste zomerdag en zo op het schone terras kan genieten van heerlijke amuses bij apero en zoetigheid bij de koffie. Het is zeer genereus geprijsde weekmenu, afwijkend van wat er op de site stond geschreven! met aangepaste wijnen binnen. Verzekerde privacy omdat veel ruimte tussen de tafels. Attentieve dienst en ondanks wat grotere bedrijven, perfecte wachtende dagen. Mooie delen van eerste klas producten. Eet nooit een sappige op de tong die parelhoed smelt. De chef wil duidelijk zijn ster terug, en dit kan alleen maar aangemoedigd worden omdat het afgelopen jaar in Vlaanderen-land is geweest om te doen alsof de sterren gestolen kunnen worden. Een sms: 15 minuten na het betalen van de rekening, moest ik smeken om mijn wisselgeld te krijgen.

I had an amazing meal at this restaurant. The wine, food, and service were all excellent. The ambiance is beautiful and the atmosphere is classy and polite. I would highly recommend this restaurant as one of the best in Belgium. Martin from London.

We hebben het al lang gepland, maar we hadden onze twijfels. Dankzij een bonnetje zouden we nog steeds een reservering maken op zondagmiddag 10, 2013 in dit mooie restaurant. Het eerste wat we zagen was de warme atmosfeer die ons omsingelde en de vriendelijke, maar correcte receptie. Een droge, smaakvolle cava, zo aperitief vergezeld van vier fijne hapjes, wat de quiche me verraste, ons naar uitkeek om te vervolgen. En met reden, de vooroordelen, gevouwen oesters met tauge shots en een trufflesaus, zonder twijfel over het koken van de kok. En de bevestiging kwam met het hoofdgerecht: Bitbotfilet met een coulis van geroosterde paprikas, zegel, biscuit olijfolie en een nabashigaraan in tempura en panko. Jammer dat de vis, op ons doel, een beetje te droog was. De corresponding wijn was perfect verkozen, maar hier was een beetje meer dissectie. Na een volumineus dessert en een lekkere koffie, kunnen we naar huis en gelukkig gaan. We komen hier zeker terug. En de prijs was zeker niet overdreven!