A'muze - Opwijk
A'muze
Beschrijving
Stap binnen bij A'muze en laat u verrassen door een speelse, verfijnde keuken waar vakmanschap en liefde voor producten samenkomen. Het menu wisselt met het seizoen en presenteert moderne reinterpretaties van klassieke smaken — van delicate zeevruchten tot robuuste vleesgerechten, telkens met een slimme wijnkeuze in het achterhoofd. De sfeer is gezellig en intiem, perfect voor een romantisch diner, een verjaardagsfeest of een bijzondere avond met vrienden. Reserveer op voorhand en geniet van een culinair parcours dat creativiteit en gastvrijheid moeiteloos combineert.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor A'muze
Feedback
Gasten prijzen A'muze om inventieve smaken en persoonlijke service, maar melden soms trage service en incidentele foutjes; reserveren aanbevolen.
Top restaurant met fantarstische chef ! In een 'ver verleden ' waren Kristof, Diedrich en Kristof Eylenbosch 3 jonge snaken waarbij je de interesse voor het vak al voelde. Leuk om hen na al die jaren te kunnen opzoeken en van hun opgedane kennis en vaardigheden te kunnen en mogen genieten ! Thanks Kristof See you soon Diedrich Eylenbosch en Kristof Eylenbosch Geert 'oude ' chef de salle Hof ter Meyghem
Een dikke aanrader! Een welgemeende dankjewel om het menu aan te passen aan mijn zwangerschap. Voor de tweede keer naar hier geweest er zullen ongetwijfeld nog vele keren volgen! Echt top!
Gisteren nen geweldige menu gegeten. Het was top tot in de puntjes afgewerkt en de bediening was super. Voor herhaal zeker en vast
Opnieuw heel lekker geserveerd door een megavriendelijke uitbater.
Zeer fijn restaurant met hoog culinair niveau, deftig maar niet stijf, prijs zeer ok. Ook flexibel naar speciale dieetwensen toe. Hier komen we zeker terug!
Menukaart
A'muze in Opwijk serveert een verrassend menu met Pasta Vongole en Dame Blanche. Beleef verfijnde smaken in een unieke setting aan Gasthuisstraat 12.
Voorgerecht
Carpaccio Van Coquilles Met Duindoornbes, Koolrabi, Pistache En Citroengras18 €Plat
Zeetong Met Boeveboter Gebakken30 € Lamskroon Met Gegrilde Groene Asperges En Polenta30 € Huisbereide Steak Tartare30 €Nagerecht
Pink Lady Met Amerikaanse Pannenkoeken10 € Kaaskar: Assortiment Van Kazen12 €
FAQ
Meer informatie
A'muze werkt met wisselende seizoensmenu's en verrast regelmatig vaste gasten met onuitgegeven, kleinschalige 'chef's nights' — spontane momenten waarop de chef zelf toelichting geeft aan tafel. Deze avonden ontstaan niet standaard in de menukaart en worden vaak aangeboden aan terugkerende gasten of bij speciale verzoeken: vraag ernaar bij je reservatie als je iets unieks wilt meemaken.
QR-Code naar het menu
