Laltrobaffo - OTRANTO

Hier gereserveerd op aanbevelingen van de chef van mijn partner, die weet dat we van eten houden. Het weer was aangenaam in de avond en we kregen een tafel op h... Lees verder Hier gereserveerd op aanbevelingen van de chef van mijn partner, die weet dat we van eten houden. Het weer was aangenaam in de avond en we kregen een tafel op het terras omdat we vooraf reserveringen hadden. Goed begin. De dienst is heel vriendelijk, attent en professioneel. We kozen de vijf-course menu en van de voorgerechten tot een extra gang, en de extra's bij de koffie zijn ook een volle gang, alles was zeer zorgvuldig, geen gang, en er waren wat toppers. De aangepaste wijnen zijn allemaal van de plaatselijke regio, wat het aangenaam maakte, waar je weer nieuwe druiven ontmoette. Het paren met het eten was altijd goed. Prize/Kwality bevredigde dit restaurant in de verwachtingen. Ik wil zo'n goed vis restaurant hebben op elke vakantiebestemming.