Osteria Centorame

Durante una settimana di vacanze abruzzese siamo venuti per 2 cene in questo ristorante scoperto per caso. Ottima qualità dei piatti e delle materie prime, ottima commistione tra tradizione ed innovazione, ricercato l’accostamento dei sapori, ottimo servizio discreto ed attento ed ottimo rapporto qualità prezzo! Assolutamente consigliato

Locale piccolino, semplice e ben arredato situato nella zona pedonale di Roseto. Titolare disponibile e molto preparato sia sulle portate che sull 'ottima cantina. Siamo stati in crisi al momento dell 'ordine perchè incuriositi da tutti i piatti del menù; fortunatamente il titolare ci è venuto in soccorso. In 2 abbiamo assaggiato 2 antipasti, 2 primi, 1 secondo ed un dolce. Tutto eccellente. Prodotti ottimi. Accoppiamenti che all 'apparenza potrebbero sembrare 'strani ', si rivelano fantastici. Abbiamo accompagnato il tutto con una bottiglia di rosso consigliataci dal titolare in base alle scelte dei piatti. Cantina con prodotti locali e non, tutti di alta qualità. Da non tralasciare il pane e la focaccia fatte in casa in giornata. Nulla è lasciato al caso in ogni minimo dettaglio. Fantastica esperienza da pelle d 'oca. Ci tornerò SICURAMENTE.

Piatti ottimi, servizio rapido, professionale e simpatico. Battuto di fassona eccellente. Ci torneremo presto!

Ottimo ristorante ....piatti molto curatoi sia nella presentazione che nella scelta degli ingredienti.... proprietario molto gentile e disponibile....tornerò sicuramente

Buon connubio tra cucina tradizionale e metodologie innovative. Pancetta strepitosa. Buon rapporto qualità prezzo