Burro E Salvia - Rotterdam

Wat een gezellig Italiaans restaurant! We hadden ravioli en penne 4 formaggi en tiramisu als dessert. Alles was super lekker, gewoon de beste ingrediënten, huisgemaakt! Zeker een aanrader!

Kleine Pizza en Pasta Square... maar echt heel goed. Het deeg is precies zoals het Neapolitanen betaamt... heel dun met een luchtige, licht zwarte korst, heerlijk. Ze gebruiken Fior de latte kaas op sommige pizza's, wat behoorlijk sappig is, maar absoluut verrukkelijk en luxe. Ook de vegetarische toppings waren de beste die ik ooit heb gehad. Uitstekende al dente pasta, niet een grote selectie, en simpel geserveerd, met de focus op kwaliteit hier!

Absoluut geweldige pizza! We hebben quattro formaggi besteld en deze was binnen 10 minuten op. De service was ook erg vriendelijk. De korst was heerlijk en echt luchtig aan de randen. Het enige wat we zouden veranderen is de grootte. Ik ga daar zeker weer bestellen!

Genuine Italian food with excellent amounts and great prices. Very good pizzas! The only thing is that it is a small scale place so if you're with a large group please adjust the expectations:

Yoo buzzing carbonara best I ever had but I’ve never been to Italy. small place that puts the focus on high quality and good service.