De Matroos En Het Meisje Rotterdam

We houden van deze plek. Iets duurder maar de service en het eten zijn altijd onberispelijk! Ze houden van alle gerechten die ze creëren. Het eten is innovatief en de vegetarische opties zijn geen bijzaak. Ze worden echt overwogen! Ik zou deze plek 100 aanbevelen. Ik weet niet zeker waarom ze geen Michelin-bib of soortgelijke erkenning hebben!

Ik had een 5-gangen menu met halve glazen wijnarrangementen. De witte wijnen bij de visgerechten waren gewoon perfect! Ook waren de rode wijnen bij het vlees goed gekozen. De absolute topper was de dessertwijn die ik te zoet vond, maar bleek mild en zeer verfrissend op een warme avond. Hoewel ik kritisch ben bij verrassingsmenu's, heb ik genoten van elke gang die de chef had bereid. Ze waren erg experimenteel, maar vertrouwden op wat ik graag eet. Slechts één gerecht had een langzaam gekookt eigeel, waar ik niet zo van kon genieten, maar dit is meer een kwestie van voorkeur voor eigeel dan de uitvoering van het gerecht. Zou deze plek zeker aanbevelen voor een heerlijke maaltijd en vooral speciale gelegenheden om te vieren, omdat de sfeer en de service de ervaring simpelweg verhogen!

Hier heerlijk gegeten. Had letterlijk geen referentie naar het menu behalve dat het een vast menu was. De service was erg vriendelijk en...

That is the fine dining room redefined. I was taken absolutely right to the culinary heaven for a firm of my dreams. each court was a masterpiece presented by a very competent waiter in style. every meal accompanied by a perfectly matched wein. that was a crowning of the day. Thank you!

Food: delicious. With the exception of a vegetable soup, the rest of dishes are very tasty, taking calculated risks in mixing ingredients with an overall excellent end result. Service: attentive, kind, well mannered. Tips for further improvement: turn down the music one notch, at points it was too loud. Adapt the dressing code of the service to the type of restaurant. The customers dress up more than the waitresses or waiters, and this is a bit confusing.