De 6 Linden Sluis

Uitzonderlijk! De kamer, het restaurant, het ontbijt, kan niet wachten om terug te gaan!!

We verbleven 2 dagen bij De 6 Linden. Van buitenaf gezien is het een verbouwde boerderij op het platteland. Van binnen is het een slimme, moderne, designer plek: een bar, een grote kamer met een kathedraalplafond, een ontspanningsruimte boven (met koffie/thee beschikbaar) en toegang tot de slaapkamers. De plek straalt zachtheid en sereniteit uit, om nog maar te zwijgen over de vriendelijkheid van de gastheren. Onze kamer was modern, designer, technologisch en aangenaam, en het beddengoed was zeer comfortabel. Het ontbijt is uitgebreid en uitstekend, de gebruikte producten zijn van goede kwaliteit en met smaak bereid door de chef-kok, wat het ontbijt verrassend en uitstekend maakt. De accommodatie heeft ook een restaurant (op menselijke schaal) in de avonduren (donderdag tot zondag) met een menu van 4/5/6 gerechten bereid door de chef-kok. Je moet de dag ervoor reserveren, wat wij niet hebben gedaan. We konden echter 2 gerechten proberen (één vis- en één vleesgerecht) van het menu en het was echt heel goed, vol van smaak maar toch heel fijn. Gezien de kwaliteit van het ontbijt en de à la carte gerechten, hoop ik terug te keren om het volledige menu (4/5/6 gangen) te ontdekken.

Service: 5 Atmosfeer: 5

Run by nice people who may still be in a learning process. It is a B&B, but is listed as a hotel. I have different expectations from a hotel. No real reception and ditto hospitality. I was disappointed with the room. Not all windows were covered with curtains, so the room was light very early in the summer. The bathroom floor was slippery. Hopefully no accidents happen. The bed consisted of a protruding plank on which the mattress lay, with the result that I hurt myself several times against the plank. The breakfast fits a B&B, it was excellent. Too bad the restaurant was closed for 2 days.

In one word great. Beautiful rooms, incredibly good and delicious dinner and breakfast. Very hospitable owner who runs their beautiful restaurant and B&B with passion and love. Thanks for the nice experience! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Romantic, Quiet, Great value